Balances de materia y energía: pack de repaso

Hojas de fórmulas, los pasos clave de los métodos de cada tema y 8 problemas de práctica, con las soluciones completas al final.

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1Fórmulas y métodos

Balance de materia

Estado estacionario
entrada = salida
Balance total
ṁ1 + ṁ2 = ṁ3
Balance por componente
ṁ1x1 + ṁ2x2 = ṁ3x3
Evaporador
F·xF = P·xP, W = F − P

Balance de energía

Calor sensible
Q = ṁ·cp·ΔT
Calor latente
Q = ṁ·hfg
Mezcla
ΣṁcpTin = ΣṁcpTout
Agua
cp ≈ 4,18 kJ/(kg·K)

Ley de los gases ideales

Ley de los gases ideales
pV = nRT
Constante de los gases
R = 8,314 J/(mol·K)
Ley combinada de los gases
p1V1/T1 = p2V2/T2
Moles
n = m/M
Temperatura
T[K] = T[°C] + 273,15

Estequiometría

Moles
n = m/M
Concentración
c = n/V
Relación molar
usa los coeficientes de la ecuación ajustada
Reactivo limitante
el que se agota primero
Rendimiento porcentual
real / teórico × 100%

Método

  1. Escribe y ajusta la ecuación química.
  2. Pasa la masa dada a moles: n = m/M.
  3. Usa los coeficientes como relación molar para hallar los moles de la sustancia que buscas.
  4. Vuelve a pasar a masa con m = n·M. Con dos reactivos, halla primero el reactivo limitante.

2Problemas de práctica

1.Balance de materiaMedia
MezcladorCorriente 1200 kg/h · 45% azúcarCorriente 2ṁ₂ = ? · 15% azúcarProducto25% azúcar

¿Cuánto de la corriente 2 hay que añadir cada hora a la corriente 1 para que la mezcla contenga un 25 % de azúcar? Halla ṁ2.

ṁ1 = 200 kg/hx1 = 45 %x2 = 15 %x3 = 25 %
ṁ2 = kg/h
2.Balance de materiaDifícil
EvaporadorAlimentación F1600 kg/h · 6% salProducto PP = ? · 35%Vapor W (agua pura)0% sal

Un evaporador concentra una disolución de sal evaporando agua pura. Halla el caudal de producto P en kg/h.

F = 1600 kg/hxF = 6 %xP = 35 %
P = kg/h
3.Balance de energíaMedia
lado calientelado fríoetanol · 130 °C100 °Cagua · 15 °Ct = ? °C

etanol caliente enfría agua en un intercambiador a contracorriente sin pérdidas de calor. Halla la temperatura de salida del agua tout.

ṁh = 1,5 kg/scp,h = 2,44 kJ/(kg·K)Th: 130 → 100 °Cṁc = 3 kg/scp,c = 4,18 kJ/(kg·K)tin = 15 °C
tout = °C
4.Balance de energíaDifícil
lado calientelado fríomezcla de glicol · 170 °C140 °Cagua · 30 °C90 °C · ṁ = ?15 % perdido

mezcla de glicol caliente calienta agua en un intercambiador que pierde hacia el entorno el 15 % del calor cedido por la corriente caliente. Halla el caudal de agua ṁc necesario.

ṁh = 1,5 kg/scp,h = 3,6 kJ/(kg·K)Th: 170 → 140 °Ct: 30 → 90 °Ccp,c = 4,18 kJ/(kg·K)pérdida = 15 %
ṁc = kg/s
5.Ley de los gases idealesMedia
90 g de HeP = 650 kPaT = 0 °CV = ?

¿Qué volumen V ocupan 90 g de He a 650 kPa y 0 °C? Trátalo como un gas ideal.

m = 90 gM = 4,003 g/molP = 650 kPaT = 0 °CR = 8,314 J/(mol·K)
V = L
6.Ley de los gases idealesDifícil
N₂, M = 28,01 g/molP = 850 kPaT = 170 °Cρ = ?

Halla la densidad ρ de N₂ a 850 kPa y 170 °C, tratándolo como un gas ideal.

M = 28,01 g/molP = 850 kPaT = 170 °CR = 8,314 J/(mol·K)
ρ = kg/m³
7.EstequiometríaMedia
m(X)n(X)n(NaCl)m(NaCl)÷ M(X)× 2/ν× M(NaCl)

10 g de Na y 32 g de Cl2 reaccionan según 2Na + Cl2 → 2NaCl. ¿Qué masa m de NaCl se puede formar?

M(Na) = 22,99M(Cl2) = 70,9M(NaCl) = 58,44 g/mol
m = g
8.EstequiometríaDifícil
m(CaCO3​)n(CaCO3​)n(CaO)m(CaO)÷ M(CaCO3​)× 1/1× M(CaO)

En la reacción CaCO3 → CaO + CO2, 8 g de CaCO3 reaccionan por completo (los demás reactivos en exceso) y se recogen 3,14 g de CaO. Calcula el rendimiento porcentual Y.

M(CaCO3) = 100,09 g/molM(CaO) = 56,08 g/molreal: 3,14 g
Y = %

3Disoluciones

1.Balance de materia

Respuesta: ṁ2 = 400 kg/h

Balance de materia en estado estacionario: entrada = salida para el total y para cada componente. Los problemas de mezcla combinan ambos.

Balances

Total: ṁ3 = ṁ1 + ṁ2
azúcar: ṁ1x1 + ṁ2x2 = (ṁ1 + ṁ2)x3

Despeja ṁ2

ṁ2 = ṁ1(x1 − x3)/(x3 − x2) = 200·(45 − 25)/(25 − 15) = 400 kg/h

Respuesta

ṁ2 = 400 kg/h
2.Balance de materia

Respuesta: P = 274,3 kg/h

Componente de enlace: un componente que pasa sin cambios por una sola corriente (aquí el soluto) relaciona los caudales directamente. Después el balance total da el resto.

Balance de soluto

F·xF = P·xP → P = 1600·6/35 = 274,3 kg/h

Respuesta

P = 274,3 kg/h
3.Balance de energía

Respuesta: tout = 23,76 °C

Balance de energía del intercambiador: sin pérdidas, ṁhcp,h(Th,in − Th,out) = ṁccp,c(tout − tin).

Calor cedido por la corriente caliente

Q = 1,5·2,44·(130 − 100) = 109,8 kW

Calor que recibe el agua

tout = tin + Q/(ṁccp,c) = 15 + 109,8/(3·4,18) = 23,76 °C

Respuesta

tout = 23,76 °C
4.Balance de energía

Respuesta: ṁc = 0,549 kg/s

Balance de energía con pérdidas: calor cedido = calor absorbido + calor perdido.

Calor cedido

Qh = 1,5·3,6·(170 − 140) = 162 kW

Calor que llega al agua

Qc = (1 − 0,15)·162 = 137,7 kW

Caudal de agua

ṁc = Qc/(cp,c·Δt) = 137,7/(4,18·60) = 0,549 kg/s

Respuesta

ṁc = 0,549 kg/s
5.Ley de los gases ideales

Respuesta: V = 78,55 L

Ley de los gases ideales: PV = nRT, con n = m/M.

Moles

n = 90/4,003 = 22,48 mol
T = 0 + 273,15 = 273,1 K

Volumen

V = nRT/P = 22,48·8,314·273,1/650 = 78,55 L

Respuesta

V = 78,55 L
6.Ley de los gases ideales

Respuesta: ρ = 6,462 kg/m³

Densidad de un gas ideal: ρ = PM/(RT).

Reordena la ley de los gases

PV = (m/M)RT → ρ = m/V = PM/(RT)
T = 170 + 273,15 = 443,1 K

Densidad

ρ = 850·28,01/(8,314·443,1) = 6,462 kg/m³

Respuesta

ρ = 6,462 kg/m³
7.Estequiometría

Respuesta: m = 25,42 g

Estequiometría: una ecuación ajustada cuenta partículas, no gramos. Pasa la masa a moles con n = m/M, usa los coeficientes de la ecuación como relación molar y vuelve a masa con m = n·M. Con dos reactivos, el reactivo limitante es el que se agota primero y fija cuánto producto se forma.

Moles de cada reactivo

n(Na) = 10/22,99 = 0,435 mol
n(Cl2) = 32/70,9 = 0,4513 mol

Reactivo limitante

0,435/2 = 0,2175, 0,4513/1 = 0,4513 → Na

Masa de producto

n(NaCl) = 0,2175·2 = 0,435 mol
m = 0,435·58,44 = 25,42 g

Respuesta

m = 25,42 g
8.Estequiometría

Respuesta: Y = 70,05 %

Estequiometría: una ecuación ajustada cuenta partículas, no gramos. Pasa la masa a moles con n = m/M, usa los coeficientes de la ecuación como relación molar y vuelve a masa con m = n·M. Con dos reactivos, el reactivo limitante es el que se agota primero y fija cuánto producto se forma.

Rendimiento teórico

n(CaCO3) = 8/100,09 = 0,07993 mol
m = 0,07993·1/1·56,08 = 4,482 g

Rendimiento porcentual

Y = 3,14/4,482·100 = 70,05%

Respuesta

Y = 70,05%

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