Balances de materia y energía: pack de repaso

Hojas de fórmulas, los pasos clave de los métodos de cada tema y 8 problemas de práctica, con las soluciones completas al final.

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1Fórmulas y métodos

Balance de materia

Estado estacionario
entrada = salida
Balance total
ṁ1 + ṁ2 = ṁ3
Balance por componente
ṁ1x1 + ṁ2x2 = ṁ3x3
Evaporador
F·xF = P·xP, W = F − P

Balance de energía

Calor sensible
Q = ṁ·cp·ΔT
Calor latente
Q = ṁ·hfg
Mezcla
ΣṁcpTin = ΣṁcpTout
Agua
cp ≈ 4,18 kJ/(kg·K)

Ley de los gases ideales

Ley de los gases ideales
pV = nRT
Constante de los gases
R = 8,314 J/(mol·K)
Ley combinada de los gases
p1V1/T1 = p2V2/T2
Moles
n = m/M
Temperatura
T[K] = T[°C] + 273,15

Estequiometría

Moles
n = m/M
Concentración
c = n/V
Relación molar
usa los coeficientes de la ecuación ajustada
Reactivo limitante
el que se agota primero
Rendimiento porcentual
real / teórico × 100%

Método

  1. Escribe y ajusta la ecuación química.
  2. Pasa la masa dada a moles: n = m/M.
  3. Usa los coeficientes como relación molar para hallar los moles de la sustancia que buscas.
  4. Vuelve a pasar a masa con m = n·M. Con dos reactivos, halla primero el reactivo limitante.

2Problemas de práctica

1.Balance de materiaMedia
MezcladorCorriente 11000 kg/h · 45% salCorriente 2ṁ₂ = ? · 15% salProducto30% sal

¿Cuánto de la corriente 2 hay que añadir cada hora a la corriente 1 para que la mezcla contenga un 30 % de sal? Halla ṁ2.

ṁ1 = 1000 kg/hx1 = 45 %x2 = 15 %x3 = 30 %
ṁ2 = kg/h
2.Balance de materiaDifícil
EvaporadorAlimentación F1600 kg/h · 11% azúcarProducto PP = ? · 50%Vapor W (agua pura)0% azúcar

Un evaporador concentra una disolución de azúcar evaporando agua pura. Halla el caudal de producto P en kg/h.

F = 1600 kg/hxF = 11 %xP = 50 %
P = kg/h
3.Balance de energíaMedia
lado calientelado fríomezcla de glicol · 170 °C140 °Cagua · 30 °Ct = ? °C

mezcla de glicol caliente enfría agua en un intercambiador a contracorriente sin pérdidas de calor. Halla la temperatura de salida del agua tout.

ṁh = 2,5 kg/scp,h = 3,6 kJ/(kg·K)Th: 170 → 140 °Cṁc = 1 kg/scp,c = 4,18 kJ/(kg·K)tin = 30 °C
tout = °C
4.Balance de energíaDifícil
lado calientelado fríoetanol · 160 °C80 °Cagua · 15 °C30 °C · ṁ = ?5 % perdido

etanol caliente calienta agua en un intercambiador que pierde hacia el entorno el 5 % del calor cedido por la corriente caliente. Halla el caudal de agua ṁc necesario.

ṁh = 1 kg/scp,h = 2,44 kJ/(kg·K)Th: 160 → 80 °Ct: 15 → 30 °Ccp,c = 4,18 kJ/(kg·K)pérdida = 5 %
ṁc = kg/s
5.Ley de los gases idealesMedia
290 g de CH₄P = 250 kPaT = 75 °CV = ?

¿Qué volumen V ocupan 290 g de CH₄ a 250 kPa y 75 °C? Trátalo como un gas ideal.

m = 290 gM = 16,04 g/molP = 250 kPaT = 75 °CR = 8,314 J/(mol·K)
V = L
6.Ley de los gases idealesDifícil
Estado 1Estado 2

Una cantidad fija de He pasa de 200 kPa, 5 L, 10 °C a 400 kPa y 100 °C. Halla el nuevo volumen V2.

P1 = 200 kPaV1 = 5 LT1 = 10 °CP2 = 400 kPaT2 = 100 °C
V2 = L
7.EstequiometríaMedia
m(X)n(X)n(H2​O)m(H2​O)÷ M(X)× 2/ν× M(H2​O)

10 g de H2 y 80 g de O2 reaccionan según 2H2 + O2 → 2H2O. ¿Qué masa m de H2O se puede formar?

M(H2) = 2,016M(O2) = 32M(H2O) = 18,02 g/mol
m = g
8.EstequiometríaDifícil
m(H2​)n(H2​)n(H2​O)m(H2​O)÷ M(H2​)× 2/2× M(H2​O)

En la reacción 2H2 + O2 → 2H2O, 24 g de H2 reaccionan por completo (los demás reactivos en exceso) y se recogen 201,7 g de H2O. Calcula el rendimiento porcentual Y.

M(H2) = 2,016 g/molM(H2O) = 18,02 g/molreal: 201,7 g
Y = %

3Disoluciones

1.Balance de materia

Respuesta: ṁ2 = 1000 kg/h

Balance de materia en estado estacionario: entrada = salida para el total y para cada componente. Los problemas de mezcla combinan ambos.

Balances

Total: ṁ3 = ṁ1 + ṁ2
sal: ṁ1x1 + ṁ2x2 = (ṁ1 + ṁ2)x3

Despeja ṁ2

ṁ2 = ṁ1(x1 − x3)/(x3 − x2) = 1000·(45 − 30)/(30 − 15) = 1000 kg/h

Respuesta

ṁ2 = 1000 kg/h
2.Balance de materia

Respuesta: P = 352 kg/h

Componente de enlace: un componente que pasa sin cambios por una sola corriente (aquí el soluto) relaciona los caudales directamente. Después el balance total da el resto.

Balance de soluto

F·xF = P·xP → P = 1600·11/50 = 352 kg/h

Respuesta

P = 352 kg/h
3.Balance de energía

Respuesta: tout = 94,59 °C

Balance de energía del intercambiador: sin pérdidas, ṁhcp,h(Th,in − Th,out) = ṁccp,c(tout − tin).

Calor cedido por la corriente caliente

Q = 2,5·3,6·(170 − 140) = 270 kW

Calor que recibe el agua

tout = tin + Q/(ṁccp,c) = 30 + 270/(1·4,18) = 94,59 °C

Respuesta

tout = 94,59 °C
4.Balance de energía

Respuesta: ṁc = 2,958 kg/s

Balance de energía con pérdidas: calor cedido = calor absorbido + calor perdido.

Calor cedido

Qh = 1·2,44·(160 − 80) = 195,2 kW

Calor que llega al agua

Qc = (1 − 0,05)·195,2 = 185,4 kW

Caudal de agua

ṁc = Qc/(cp,c·Δt) = 185,4/(4,18·15) = 2,958 kg/s

Respuesta

ṁc = 2,958 kg/s
5.Ley de los gases ideales

Respuesta: V = 209,3 L

Ley de los gases ideales: PV = nRT, con n = m/M.

Moles

n = 290/16,04 = 18,08 mol
T = 75 + 273,15 = 348,1 K

Volumen

V = nRT/P = 18,08·8,314·348,1/250 = 209,3 L

Respuesta

V = 209,3 L
6.Ley de los gases ideales

Respuesta: V2 = 3,295 L

Ley combinada de los gases: para una cantidad fija de gas ideal, P1V1/T1 = P2V2/T2.

Temperaturas absolutas

T1 = 283,1 K, T2 = 373,1 K

Ley combinada de los gases

V2 = V1·(P1/P2)·(T2/T1) = 5·(200/400)·(373,1/283,1) = 3,295 L

Respuesta

V2 = 3,295 L
7.Estequiometría

Respuesta: m = 89,38 g

Estequiometría: una ecuación ajustada cuenta partículas, no gramos. Pasa la masa a moles con n = m/M, usa los coeficientes de la ecuación como relación molar y vuelve a masa con m = n·M. Con dos reactivos, el reactivo limitante es el que se agota primero y fija cuánto producto se forma.

Moles de cada reactivo

n(H2) = 10/2,016 = 4,96 mol
n(O2) = 80/32 = 2,5 mol

Reactivo limitante

4,96/2 = 2,48, 2,5/1 = 2,5 → H2

Masa de producto

n(H2O) = 2,48·2 = 4,96 mol
m = 4,96·18,02 = 89,38 g

Respuesta

m = 89,38 g
8.Estequiometría

Respuesta: Y = 94 %

Estequiometría: una ecuación ajustada cuenta partículas, no gramos. Pasa la masa a moles con n = m/M, usa los coeficientes de la ecuación como relación molar y vuelve a masa con m = n·M. Con dos reactivos, el reactivo limitante es el que se agota primero y fija cuánto producto se forma.

Rendimiento teórico

n(H2) = 24/2,016 = 11,9 mol
m = 11,9·2/2·18,02 = 214,5 g

Rendimiento porcentual

Y = 201,7/214,5·100 = 94%

Respuesta

Y = 94%

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