Balances de materia y energía: pack de repaso

Hojas de fórmulas, los pasos clave de los métodos de cada tema y 8 problemas de práctica, con las soluciones completas al final.

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1Fórmulas y métodos

Balance de materia

Estado estacionario
entrada = salida
Balance total
ṁ1 + ṁ2 = ṁ3
Balance por componente
ṁ1x1 + ṁ2x2 = ṁ3x3
Evaporador
F·xF = P·xP, W = F − P

Balance de energía

Calor sensible
Q = ṁ·cp·ΔT
Calor latente
Q = ṁ·hfg
Mezcla
ΣṁcpTin = ΣṁcpTout
Agua
cp ≈ 4,18 kJ/(kg·K)

Ley de los gases ideales

Ley de los gases ideales
pV = nRT
Constante de los gases
R = 8,314 J/(mol·K)
Ley combinada de los gases
p1V1/T1 = p2V2/T2
Moles
n = m/M
Temperatura
T[K] = T[°C] + 273,15

Estequiometría

Moles
n = m/M
Concentración
c = n/V
Relación molar
usa los coeficientes de la ecuación ajustada
Reactivo limitante
el que se agota primero
Rendimiento porcentual
real / teórico × 100%

Método

  1. Escribe y ajusta la ecuación química.
  2. Pasa la masa dada a moles: n = m/M.
  3. Usa los coeficientes como relación molar para hallar los moles de la sustancia que buscas.
  4. Vuelve a pasar a masa con m = n·M. Con dos reactivos, halla primero el reactivo limitante.

2Problemas de práctica

1.Balance de materiaMedia
MezcladorCorriente 1800 kg/h · 35% salCorriente 2ṁ₂ = ? · 10% salProducto25% sal

¿Cuánto de la corriente 2 hay que añadir cada hora a la corriente 1 para que la mezcla contenga un 25 % de sal? Halla ṁ2.

ṁ1 = 800 kg/hx1 = 35 %x2 = 10 %x3 = 25 %
ṁ2 = kg/h
2.Balance de materiaDifícil
EvaporadorAlimentación F1700 kg/h · 20% azúcarProducto P55% azúcarVapor W (agua pura)W = ? kg/h

Un evaporador concentra una disolución de azúcar evaporando agua pura. Halla el agua evaporada W en kg/h.

F = 1700 kg/hxF = 20 %xP = 55 %
W = kg/h
3.Balance de energíaMedia
lado calientelado fríoaceite ligero · 120 °C70 °Cagua · 25 °Ct = ? °C

aceite ligero caliente enfría agua en un intercambiador a contracorriente sin pérdidas de calor. Halla la temperatura de salida del agua tout.

ṁh = 1,5 kg/scp,h = 2,1 kJ/(kg·K)Th: 120 → 70 °Cṁc = 2 kg/scp,c = 4,18 kJ/(kg·K)tin = 25 °C
tout = °C
4.Balance de energíaDifícil
lado calientelado fríoetanol · 120 °C90 °Cagua · 15 °C65 °C · ṁ = ?10 % perdido

etanol caliente calienta agua en un intercambiador que pierde hacia el entorno el 10 % del calor cedido por la corriente caliente. Halla el caudal de agua ṁc necesario.

ṁh = 3 kg/scp,h = 2,44 kJ/(kg·K)Th: 120 → 90 °Ct: 15 → 65 °Ccp,c = 4,18 kJ/(kg·K)pérdida = 10 %
ṁc = kg/s
5.Ley de los gases idealesMedia
390 g de CO₂P = 750 kPaT = 25 °CV = ?

¿Qué volumen V ocupan 390 g de CO₂ a 750 kPa y 25 °C? Trátalo como un gas ideal.

m = 390 gM = 44,01 g/molP = 750 kPaT = 25 °CR = 8,314 J/(mol·K)
V = L
6.Ley de los gases idealesDifícil
He, M = 4,003 g/molP = 750 kPaT = 20 °Cρ = ?

Halla la densidad ρ de He a 750 kPa y 20 °C, tratándolo como un gas ideal.

M = 4,003 g/molP = 750 kPaT = 20 °CR = 8,314 J/(mol·K)
ρ = kg/m³
7.EstequiometríaMedia
m(X)n(X)n(CO2​)m(CO2​)÷ M(X)× 3/ν× M(CO2​)

20 g de C3H8 y 24 g de O2 reaccionan según C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O. ¿Qué masa m de CO2 se puede formar?

M(C3H8) = 44,1M(O2) = 32M(CO2) = 44,01 g/mol
m = g
8.EstequiometríaDifícil
m(N2​)n(N2​)n(NH3​)m(NH3​)÷ M(N2​)× 2/1× M(NH3​)

En la reacción N2 + 3H2 → 2NH3, 4 g de N2 reaccionan por completo (los demás reactivos en exceso) y se recogen 4,13 g de NH3. Calcula el rendimiento porcentual Y.

M(N2) = 28,02 g/molM(NH3) = 17,03 g/molreal: 4,13 g
Y = %

3Disoluciones

1.Balance de materia

Respuesta: ṁ2 = 533,3 kg/h

Balance de materia en estado estacionario: entrada = salida para el total y para cada componente. Los problemas de mezcla combinan ambos.

Balances

Total: ṁ3 = ṁ1 + ṁ2
sal: ṁ1x1 + ṁ2x2 = (ṁ1 + ṁ2)x3

Despeja ṁ2

ṁ2 = ṁ1(x1 − x3)/(x3 − x2) = 800·(35 − 25)/(25 − 10) = 533,3 kg/h

Respuesta

ṁ2 = 533,3 kg/h
2.Balance de materia

Respuesta: W = 1082 kg/h

Componente de enlace: un componente que pasa sin cambios por una sola corriente (aquí el soluto) relaciona los caudales directamente. Después el balance total da el resto.

Balance de soluto

F·xF = P·xP → P = 1700·20/55 = 618,2 kg/h

Balance total

W = F − P = 1700 − 618,2 = 1082 kg/h

Respuesta

W = 1082 kg/h
3.Balance de energía

Respuesta: tout = 43,84 °C

Balance de energía del intercambiador: sin pérdidas, ṁhcp,h(Th,in − Th,out) = ṁccp,c(tout − tin).

Calor cedido por la corriente caliente

Q = 1,5·2,1·(120 − 70) = 157,5 kW

Calor que recibe el agua

tout = tin + Q/(ṁccp,c) = 25 + 157,5/(2·4,18) = 43,84 °C

Respuesta

tout = 43,84 °C
4.Balance de energía

Respuesta: ṁc = 0,9456 kg/s

Balance de energía con pérdidas: calor cedido = calor absorbido + calor perdido.

Calor cedido

Qh = 3·2,44·(120 − 90) = 219,6 kW

Calor que llega al agua

Qc = (1 − 0,1)·219,6 = 197,6 kW

Caudal de agua

ṁc = Qc/(cp,c·Δt) = 197,6/(4,18·50) = 0,9456 kg/s

Respuesta

ṁc = 0,9456 kg/s
5.Ley de los gases ideales

Respuesta: V = 29,29 L

Ley de los gases ideales: PV = nRT, con n = m/M.

Moles

n = 390/44,01 = 8,862 mol
T = 25 + 273,15 = 298,1 K

Volumen

V = nRT/P = 8,862·8,314·298,1/750 = 29,29 L

Respuesta

V = 29,29 L
6.Ley de los gases ideales

Respuesta: ρ = 1,232 kg/m³

Densidad de un gas ideal: ρ = PM/(RT).

Reordena la ley de los gases

PV = (m/M)RT → ρ = m/V = PM/(RT)
T = 20 + 273,15 = 293,1 K

Densidad

ρ = 750·4,003/(8,314·293,1) = 1,232 kg/m³

Respuesta

ρ = 1,232 kg/m³
7.Estequiometría

Respuesta: m = 19,8 g

Estequiometría: una ecuación ajustada cuenta partículas, no gramos. Pasa la masa a moles con n = m/M, usa los coeficientes de la ecuación como relación molar y vuelve a masa con m = n·M. Con dos reactivos, el reactivo limitante es el que se agota primero y fija cuánto producto se forma.

Moles de cada reactivo

n(C3H8) = 20/44,1 = 0,4535 mol
n(O2) = 24/32 = 0,75 mol

Reactivo limitante

0,4535/1 = 0,4535, 0,75/5 = 0,15 → O2

Masa de producto

n(CO2) = 0,15·3 = 0,45 mol
m = 0,45·44,01 = 19,8 g

Respuesta

m = 19,8 g
8.Estequiometría

Respuesta: Y = 84,94 %

Estequiometría: una ecuación ajustada cuenta partículas, no gramos. Pasa la masa a moles con n = m/M, usa los coeficientes de la ecuación como relación molar y vuelve a masa con m = n·M. Con dos reactivos, el reactivo limitante es el que se agota primero y fija cuánto producto se forma.

Rendimiento teórico

n(N2) = 4/28,02 = 0,1428 mol
m = 0,1428·2/1·17,03 = 4,862 g

Rendimiento porcentual

Y = 4,13/4,862·100 = 84,94%

Respuesta

Y = 84,94%

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