Balances de materia y energía: pack de repaso

Hojas de fórmulas, los pasos clave de los métodos de cada tema y 8 problemas de práctica, con las soluciones completas al final.

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1Fórmulas y métodos

Balance de materia

Estado estacionario
entrada = salida
Balance total
ṁ1 + ṁ2 = ṁ3
Balance por componente
ṁ1x1 + ṁ2x2 = ṁ3x3
Evaporador
F·xF = P·xP, W = F − P

Balance de energía

Calor sensible
Q = ṁ·cp·ΔT
Calor latente
Q = ṁ·hfg
Mezcla
ΣṁcpTin = ΣṁcpTout
Agua
cp ≈ 4,18 kJ/(kg·K)

Ley de los gases ideales

Ley de los gases ideales
pV = nRT
Constante de los gases
R = 8,314 J/(mol·K)
Ley combinada de los gases
p1V1/T1 = p2V2/T2
Moles
n = m/M
Temperatura
T[K] = T[°C] + 273,15

Estequiometría

Moles
n = m/M
Concentración
c = n/V
Relación molar
usa los coeficientes de la ecuación ajustada
Reactivo limitante
el que se agota primero
Rendimiento porcentual
real / teórico × 100%

Método

  1. Escribe y ajusta la ecuación química.
  2. Pasa la masa dada a moles: n = m/M.
  3. Usa los coeficientes como relación molar para hallar los moles de la sustancia que buscas.
  4. Vuelve a pasar a masa con m = n·M. Con dos reactivos, halla primero el reactivo limitante.

2Problemas de práctica

1.Balance de materiaMedia
MezcladorCorriente 1400 kg/h · 50% NaOHCorriente 2ṁ₂ = ? · 15% NaOHProducto30% NaOH

¿Cuánto de la corriente 2 hay que añadir cada hora a la corriente 1 para que la mezcla contenga un 30 % de NaOH? Halla ṁ2.

ṁ1 = 400 kg/hx1 = 50 %x2 = 15 %x3 = 30 %
ṁ2 = kg/h
2.Balance de materiaDifícil
EvaporadorAlimentación F2900 kg/h · 7% azúcarProducto P30% azúcarVapor W (agua pura)W = ? kg/h

Un evaporador concentra una disolución de azúcar evaporando agua pura. Halla el agua evaporada W en kg/h.

F = 2900 kg/hxF = 7 %xP = 30 %
W = kg/h
3.Balance de energíaMedia
lado calientelado fríomezcla de glicol · 150 °C90 °Cagua · 15 °Ct = ? °C

mezcla de glicol caliente enfría agua en un intercambiador a contracorriente sin pérdidas de calor. Halla la temperatura de salida del agua tout.

ṁh = 0,5 kg/scp,h = 3,6 kJ/(kg·K)Th: 150 → 90 °Cṁc = 2 kg/scp,c = 4,18 kJ/(kg·K)tin = 15 °C
tout = °C
4.Balance de energíaDifícil
lado calientelado fríoetanol · 140 °C110 °Cagua · 20 °C35 °C · ṁ = ?10 % perdido

etanol caliente calienta agua en un intercambiador que pierde hacia el entorno el 10 % del calor cedido por la corriente caliente. Halla el caudal de agua ṁc necesario.

ṁh = 3 kg/scp,h = 2,44 kJ/(kg·K)Th: 140 → 110 °Ct: 20 → 35 °Ccp,c = 4,18 kJ/(kg·K)pérdida = 10 %
ṁc = kg/s
5.Ley de los gases idealesMedia
410 g de N₂P = 400 kPaT = 65 °CV = ?

¿Qué volumen V ocupan 410 g de N₂ a 400 kPa y 65 °C? Trátalo como un gas ideal.

m = 410 gM = 28,01 g/molP = 400 kPaT = 65 °CR = 8,314 J/(mol·K)
V = L
6.Ley de los gases idealesDifícil
CO₂, M = 44,01 g/molP = 900 kPaT = 80 °Cρ = ?

Halla la densidad ρ de CO₂ a 900 kPa y 80 °C, tratándolo como un gas ideal.

M = 44,01 g/molP = 900 kPaT = 80 °CR = 8,314 J/(mol·K)
ρ = kg/m³
7.EstequiometríaMedia
m(X)n(X)n(CO2​)m(CO2​)÷ M(X)× 1/ν× M(CO2​)

10 g de CH4 y 32 g de O2 reaccionan según CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O. ¿Qué masa m de CO2 se puede formar?

M(CH4) = 16,04M(O2) = 32M(CO2) = 44,01 g/mol
m = g
8.EstequiometríaDifícil
m(C6​H12​O6​)n(C6​H12​O6​)n(CO2​)m(CO2​)÷ M(C6​H12​O6​)× 2/1× M(CO2​)

En la reacción C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2, 10 g de C6H12O6 reaccionan por completo (los demás reactivos en exceso) y se recogen 3,42 g de CO2. Calcula el rendimiento porcentual Y.

M(C6H12O6) = 180,16 g/molM(CO2) = 44,01 g/molreal: 3,42 g
Y = %

3Disoluciones

1.Balance de materia

Respuesta: ṁ2 = 533,3 kg/h

Balance de materia en estado estacionario: entrada = salida para el total y para cada componente. Los problemas de mezcla combinan ambos.

Balances

Total: ṁ3 = ṁ1 + ṁ2
NaOH: ṁ1x1 + ṁ2x2 = (ṁ1 + ṁ2)x3

Despeja ṁ2

ṁ2 = ṁ1(x1 − x3)/(x3 − x2) = 400·(50 − 30)/(30 − 15) = 533,3 kg/h

Respuesta

ṁ2 = 533,3 kg/h
2.Balance de materia

Respuesta: W = 2223 kg/h

Componente de enlace: un componente que pasa sin cambios por una sola corriente (aquí el soluto) relaciona los caudales directamente. Después el balance total da el resto.

Balance de soluto

F·xF = P·xP → P = 2900·7/30 = 676,7 kg/h

Balance total

W = F − P = 2900 − 676,7 = 2223 kg/h

Respuesta

W = 2223 kg/h
3.Balance de energía

Respuesta: tout = 27,92 °C

Balance de energía del intercambiador: sin pérdidas, ṁhcp,h(Th,in − Th,out) = ṁccp,c(tout − tin).

Calor cedido por la corriente caliente

Q = 0,5·3,6·(150 − 90) = 108 kW

Calor que recibe el agua

tout = tin + Q/(ṁccp,c) = 15 + 108/(2·4,18) = 27,92 °C

Respuesta

tout = 27,92 °C
4.Balance de energía

Respuesta: ṁc = 3,152 kg/s

Balance de energía con pérdidas: calor cedido = calor absorbido + calor perdido.

Calor cedido

Qh = 3·2,44·(140 − 110) = 219,6 kW

Calor que llega al agua

Qc = (1 − 0,1)·219,6 = 197,6 kW

Caudal de agua

ṁc = Qc/(cp,c·Δt) = 197,6/(4,18·15) = 3,152 kg/s

Respuesta

ṁc = 3,152 kg/s
5.Ley de los gases ideales

Respuesta: V = 102,9 L

Ley de los gases ideales: PV = nRT, con n = m/M.

Moles

n = 410/28,01 = 14,64 mol
T = 65 + 273,15 = 338,1 K

Volumen

V = nRT/P = 14,64·8,314·338,1/400 = 102,9 L

Respuesta

V = 102,9 L
6.Ley de los gases ideales

Respuesta: ρ = 13,49 kg/m³

Densidad de un gas ideal: ρ = PM/(RT).

Reordena la ley de los gases

PV = (m/M)RT → ρ = m/V = PM/(RT)
T = 80 + 273,15 = 353,1 K

Densidad

ρ = 900·44,01/(8,314·353,1) = 13,49 kg/m³

Respuesta

ρ = 13,49 kg/m³
7.Estequiometría

Respuesta: m = 22 g

Estequiometría: una ecuación ajustada cuenta partículas, no gramos. Pasa la masa a moles con n = m/M, usa los coeficientes de la ecuación como relación molar y vuelve a masa con m = n·M. Con dos reactivos, el reactivo limitante es el que se agota primero y fija cuánto producto se forma.

Moles de cada reactivo

n(CH4) = 10/16,04 = 0,6234 mol
n(O2) = 32/32 = 1 mol

Reactivo limitante

0,6234/1 = 0,6234, 1/2 = 0,5 → O2

Masa de producto

n(CO2) = 0,5·1 = 0,5 mol
m = 0,5·44,01 = 22 g

Respuesta

m = 22 g
8.Estequiometría

Respuesta: Y = 70 %

Estequiometría: una ecuación ajustada cuenta partículas, no gramos. Pasa la masa a moles con n = m/M, usa los coeficientes de la ecuación como relación molar y vuelve a masa con m = n·M. Con dos reactivos, el reactivo limitante es el que se agota primero y fija cuánto producto se forma.

Rendimiento teórico

n(C6H12O6) = 10/180,16 = 0,05551 mol
m = 0,05551·2/1·44,01 = 4,886 g

Rendimiento porcentual

Y = 3,42/4,886·100 = 70%

Respuesta

Y = 70%

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