Scheda di esercizi di Microbiologia con soluzioni

Qual è lo scopo della pastorizzazione del latte?

1. AUccidere con il calore tutti i microrganismi, comprese le spore batteriche
2. BEliminare il grasso dal latte
3. CUccidere i patogeni con il calore, senza sterilizzarlo completamente
4. DAggiungere al latte batteri benefici

Quale dei seguenti è un protozoo?

1. AGiardia lamblia
2. BCandida albicans
3. CEscherichia coli
4. DRotavirus

Che cosa fa parte della prima linea di difesa dell'organismo contro le infezioni?

1. ALa cute integra
2. BGli anticorpi
3. CI linfociti T citotossici
4. DI linfociti B della memoria

Quale affermazione è uno dei postulati di Koch?

1. ALa malattia deve rispondere agli antibiotici
2. BL'organismo deve causare la stessa malattia quando viene introdotto in un ospite sano suscettibile
3. CL'organismo deve essere presente anche nelle persone sane
4. DL'organismo deve essere visibile a occhio nudo

Quale tipo di immunità forniscono gli anticorpi del latte materno?

1. AImmunità attiva naturale
2. BImmunità passiva artificiale
3. CImmunità passiva naturale
4. DImmunità attiva artificiale

Quale delle seguenti è una funzione del sistema del complemento?

1. APresentare gli antigeni ai linfociti T
2. BProdurre anticorpi contro antigeni incontrati per la prima volta
3. CFormare pori nelle membrane di alcuni batteri
4. DProdurre nuovi globuli rossi

Quale processo può produrre un sottotipo completamente nuovo di influenza A in grado di causare una pandemia?

1. ALo shift antigenico per riassortimento dei segmenti genici
2. BIl drift antigenico per graduale accumulo di mutazioni puntiformi
3. CLa trasformazione con DNA libero
4. DLa conversione lisogena da parte di un batteriofago

Che cosa dimostrò l'esperimento di Pasteur con i palloni a collo di cigno?

1. AI microrganismi derivano da altri microrganismi, non dalla generazione spontanea
2. BL'ebollizione non può uccidere i microrganismi
3. CL'aria stessa produce microrganismi
4. DI microrganismi hanno bisogno di luce per crescere