Микробиология: лист заданий с ответами

Какова цель пастеризации молока?

1. AДобавить в молоко полезные бактерии
2. BУбить патогены нагреванием, не стерилизуя молоко полностью
3. CУбить все микроорганизмы, включая бактериальные споры, нагреванием
4. DУдалить из молока жир

Почему вирусы называют облигатными внутриклеточными паразитами?

1. AОни могут размножаться только внутри живой клетки хозяина
2. BОни живут только в кишечнике
3. CИх можно увидеть под микроскопом только внутри клетки
4. DОни всегда сразу убивают клетку хозяина

Какая структура есть у бактерий, но отсутствует у клеток человека?

1. AДНК
2. BКлеточная стенка из пептидогликана
3. CФосфолипидная клеточная мембрана
4. DРибосомы

Что такое эндотоксин?

1. AТоксин, образующийся только внутри клеток человека
2. BБелковый токсин, выделяемый грамположительными бактериями в окружающие ткани
3. CЛипополисахарид наружной мембраны грамотрицательных бактерий
4. DТоксин, вырабатываемый грибами в сырых зданиях

Какой иммунитет дают антитела грудного молока?

1. AЕстественный пассивный иммунитет
2. BЕстественный активный иммунитет
3. CИскусственный пассивный иммунитет
4. DИскусственный активный иммунитет

Какие лейкоциты являются главными фагоцитами при острой бактериальной инфекции и основным компонентом гноя?

1. AНейтрофилы
2. BB-лимфоциты
3. CЭозинофилы
4. DБазофилы

Пищевое отравление Staphylococcus aureus начинается всего через 1–6 часов после еды. Почему так быстро?

1. AБактерии образовали термостабильный токсин в пище ещё до того, как её съели
2. BБактерии очень быстро размножаются в кишечнике и проникают в его стенку
3. CБактерии сразу проникают в кровоток
4. DИммунная система реагирует на бактерии в течение минут

Почему гриппом можно болеть много раз, а корью обычно только один?

1. AВирусы гриппа часто меняют свои поверхностные антигены
2. BКорь вызывает бактерия
3. CГрипп атакует и разрушает клетки памяти, образовавшиеся после заболевания
4. DУ вируса кори нет поверхностных антигенов