Cân bằng vật chất và năng lượng: gói ôn nước rút

Bảng công thức, các bước phương pháp chính cho từng chủ đề và 8 bài tập, kèm lời giải đầy đủ ở cuối.

Bài mớiQuay lại môn học

Trong cửa sổ in, hãy chọn “Lưu dưới dạng PDF” để giữ một bản trên thiết bị của bạn.

1Công thức và phương pháp

Cân bằng khối lượng

Trạng thái ổn định
vào = ra
Cân bằng tổng
ṁ1 + ṁ2 = ṁ3
Cân bằng cấu tử
ṁ1x1 + ṁ2x2 = ṁ3x3
Thiết bị cô đặc
F·xF = P·xP, W = F − P

Cân bằng năng lượng

Nhiệt cảm
Q = ṁ·cp·ΔT
Ẩn nhiệt
Q = ṁ·hfg
Trộn
ΣṁcpTin = ΣṁcpTout
Nước
cp ≈ 4,18 kJ/(kg·K)

Phương trình khí lý tưởng

Phương trình khí lý tưởng
pV = nRT
Hằng số khí
R = 8,314 J/(mol·K)
Phương trình khí kết hợp
p1V1/T1 = p2V2/T2
Số mol
n = m/M
Nhiệt độ
T[K] = T[°C] + 273,15

Tỉ lượng hóa học

Số mol
n = m/M
Nồng độ
c = n/V
Tỉ lệ mol
dùng các hệ số của phương trình đã cân bằng
Chất hạn chế
chất hết trước
Hiệu suất phần trăm
thực tế / lý thuyết × 100%

Phương pháp

  1. Viết và cân bằng phương trình hóa học.
  2. Đổi khối lượng đã cho sang mol: n = m/M.
  3. Dùng các hệ số làm tỉ lệ mol để tìm số mol của chất bạn muốn.
  4. Đổi ngược lại sang khối lượng bằng m = n·M. Với hai chất phản ứng, hãy tìm chất hạn chế trước.

2Bài tập

1.Cân bằng khối lượngTrung bình
Bộ trộnDòng 1500 kg/h · 30% đườngDòng 2ṁ₂ = ? · 20% đườngSản phẩm25% đường

Mỗi giờ phải thêm bao nhiêu dòng 2 vào dòng 1 để sản phẩm sau khi trộn chứa 25% đường? Tìm ṁ2.

ṁ1 = 500 kg/hx1 = 30 %x2 = 20 %x3 = 25 %
ṁ2 = kg/h
2.Cân bằng khối lượngKhó
Thiết bị cô đặcNguyên liệu F2500 kg/h · 11% đườngSản phẩm PP = ? · 30%Hơi W (nước tinh khiết)0% đường

Một thiết bị cô đặc làm đặc dung dịch đường bằng cách đun bay hơi nước tinh khiết. Tìm lưu lượng sản phẩm P theo kg/h.

F = 2500 kg/hxF = 11 %xP = 30 %
P = kg/h
3.Cân bằng năng lượngTrung bình
phía nóngphía lạnhdầu nhẹ · 140 °C100 °Cnước · 30 °Ct = ? °C

dầu nhẹ nóng làm nguội nước trong thiết bị trao đổi nhiệt ngược dòng, không có tổn thất nhiệt. Tìm nhiệt độ nước ra tout.

ṁh = 2,5 kg/scp,h = 2,1 kJ/(kg·K)Th: 140 → 100 °Cṁc = 2 kg/scp,c = 4,18 kJ/(kg·K)tin = 30 °C
tout = °C
4.Cân bằng năng lượngKhó
phía nóngphía lạnhhỗn hợp glycol · 140 °C110 °Cnước · 10 °C55 °C · ṁ = ?Tổn thất 15%

hỗn hợp glycol nóng làm nóng nước trong một thiết bị trao đổi nhiệt bị thất thoát 15% nhiệt do dòng nóng tỏa ra ra môi trường xung quanh. Tìm lưu lượng nước ṁc cần thiết.

ṁh = 3 kg/scp,h = 3,6 kJ/(kg·K)Th: 140 → 110 °Ct: 10 → 55 °Ccp,c = 4,18 kJ/(kg·K)tổn thất = 15 %
ṁc = kg/s
5.Phương trình khí lý tưởngTrung bình
260 g N₂V = 10 LT = 15 °CP = ?

Một bình 10 L chứa 260 g N₂ ở 15 °C. Coi đó là khí lý tưởng và tìm áp suất P.

m = 260 gM = 28,01 g/molV = 10 LT = 15 °CR = 8,314 J/(mol·K)
P = kPa
6.Phương trình khí lý tưởngKhó
Trạng thái 1Trạng thái 2

Một lượng He cố định chuyển từ 200 kPa, 5 L, 25 °C sang 600 kPa và 100 °C. Tìm thể tích mới V2.

P1 = 200 kPaV1 = 5 LT1 = 25 °CP2 = 600 kPaT2 = 100 °C
V2 = L
7.Tỉ lượng hóa họcTrung bình
m(X)n(X)n(CO2​)m(CO2​)÷ M(X)× 3/ν× M(CO2​)

8 g C3H8 và 40 g O2 phản ứng theo C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O. Khối lượng m của CO2 có thể tạo thành là bao nhiêu?

M(C3H8) = 44,1M(O2) = 32M(CO2) = 44,01 g/mol
m = g
8.Tỉ lượng hóa họcKhó
m(C6​H12​O6​)n(C6​H12​O6​)n(C2​H5​OH)m(C2​H5​OH)÷ M(C6​H12​O6​)× 2/1× M(C2​H5​OH)

Trong phản ứng C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2, 16 g C6H12O6 phản ứng hoàn toàn (các chất phản ứng khác dư) và thu được 6,38 g C2H5OH. Tìm hiệu suất phần trăm Y.

M(C6H12O6) = 180,16 g/molM(C2H5OH) = 46,07 g/molthực tế: 6,38 g
Y = %

3Dung dịch

1.Cân bằng khối lượng

Đáp số: ṁ2 = 500 kg/h

Cân bằng khối lượng ở trạng thái ổn định: vào = ra cho tổng và cho từng cấu tử. Bài toán pha trộn kết hợp cả hai.

Các phương trình cân bằng

Total: ṁ3 = ṁ1 + ṁ2
đường: ṁ1x1 + ṁ2x2 = (ṁ1 + ṁ2)x3

Giải tìm ṁ2

ṁ2 = ṁ1(x1 − x3)/(x3 − x2) = 500·(30 − 25)/(25 − 20) = 500 kg/h

Đáp số

ṁ2 = 500 kg/h
2.Cân bằng khối lượng

Đáp số: P = 916,7 kg/h

Cấu tử liên kết: một cấu tử đi qua không đổi trong một dòng (ở đây là chất tan) liên hệ trực tiếp các lưu lượng. Sau đó cân bằng tổng cho phần còn lại.

Cân bằng chất tan

F·xF = P·xP → P = 2500·11/30 = 916,7 kg/h

Đáp số

P = 916,7 kg/h
3.Cân bằng năng lượng

Đáp số: tout = 55,12 °C

Cân bằng năng lượng của thiết bị trao đổi nhiệt: khi không có tổn thất, ṁhcp,h(Th,in − Th,out) = ṁccp,c(tout − tin).

Nhiệt do dòng nóng tỏa ra

Q = 2,5·2,1·(140 − 100) = 210 kW

Nhiệt nước thu vào

tout = tin + Q/(ṁccp,c) = 30 + 210/(2·4,18) = 55,12 °C

Đáp số

tout = 55,12 °C
4.Cân bằng năng lượng

Đáp số: ṁc = 1,464 kg/s

Cân bằng năng lượng có tổn thất: nhiệt tỏa ra = nhiệt hấp thụ + nhiệt tổn thất.

Nhiệt tỏa ra

Qh = 3·3,6·(140 − 110) = 324 kW

Nhiệt đến được nước

Qc = (1 − 0,15)·324 = 275,4 kW

Lưu lượng nước

ṁc = Qc/(cp,c·Δt) = 275,4/(4,18·45) = 1,464 kg/s

Đáp số

ṁc = 1,464 kg/s
5.Phương trình khí lý tưởng

Đáp số: P = 2224 kPa

Phương trình khí lý tưởng: PV = nRT, với n = m/M.

Số mol

n = m/M = 260/28,01 = 9,282 mol
T = 15 + 273,15 = 288,1 K

Áp suất

P = nRT/V = 9,282·8,314·288,1/0,01 = 2224 kPa

Đáp số

P = 2224 kPa
6.Phương trình khí lý tưởng

Đáp số: V2 = 2,086 L

Phương trình khí kết hợp: với một lượng khí lý tưởng cố định, P1V1/T1 = P2V2/T2.

Nhiệt độ tuyệt đối

T1 = 298,1 K, T2 = 373,1 K

Phương trình khí kết hợp

V2 = V1·(P1/P2)·(T2/T1) = 5·(200/600)·(373,1/298,1) = 2,086 L

Đáp số

V2 = 2,086 L
7.Tỉ lượng hóa học

Đáp số: m = 23,95 g

Tỉ lượng hóa học: một phương trình đã cân bằng đếm số hạt, không phải số gam. Đổi khối lượng sang mol bằng n = m/M, dùng các hệ số của phương trình làm tỉ lệ mol, rồi đổi ngược lại bằng m = n·M. Với hai chất phản ứng, chất hạn chế là chất hết trước và quyết định lượng sản phẩm tạo thành.

Số mol của từng chất phản ứng

n(C3H8) = 8/44,1 = 0,1814 mol
n(O2) = 40/32 = 1,25 mol

Chất hạn chế

0,1814/1 = 0,1814, 1,25/5 = 0,25 → C3H8

Khối lượng sản phẩm

n(CO2) = 0,1814·3 = 0,5442 mol
m = 0,5442·44,01 = 23,95 g

Đáp số

m = 23,95 g
8.Tỉ lượng hóa học

Đáp số: Y = 77,97 %

Tỉ lượng hóa học: một phương trình đã cân bằng đếm số hạt, không phải số gam. Đổi khối lượng sang mol bằng n = m/M, dùng các hệ số của phương trình làm tỉ lệ mol, rồi đổi ngược lại bằng m = n·M. Với hai chất phản ứng, chất hạn chế là chất hết trước và quyết định lượng sản phẩm tạo thành.

Lượng sản phẩm lý thuyết

n(C6H12O6) = 16/180,16 = 0,08881 mol
m = 0,08881·2/1·46,07 = 8,183 g

Hiệu suất phần trăm

Y = 6,38/8,183·100 = 77,97%

Đáp số

Y = 77,97%

ExamProblems · examproblems.com/courses/material-and-energy-balances