Cân bằng vật chất và năng lượng: gói ôn nước rút

Bảng công thức, các bước phương pháp chính cho từng chủ đề và 8 bài tập, kèm lời giải đầy đủ ở cuối.

Bài mớiQuay lại môn học

Trong cửa sổ in, hãy chọn “Lưu dưới dạng PDF” để giữ một bản trên thiết bị của bạn.

1Công thức và phương pháp

Cân bằng khối lượng

Trạng thái ổn định
vào = ra
Cân bằng tổng
ṁ1 + ṁ2 = ṁ3
Cân bằng cấu tử
ṁ1x1 + ṁ2x2 = ṁ3x3
Thiết bị cô đặc
F·xF = P·xP, W = F − P

Cân bằng năng lượng

Nhiệt cảm
Q = ṁ·cp·ΔT
Ẩn nhiệt
Q = ṁ·hfg
Trộn
ΣṁcpTin = ΣṁcpTout
Nước
cp ≈ 4,18 kJ/(kg·K)

Phương trình khí lý tưởng

Phương trình khí lý tưởng
pV = nRT
Hằng số khí
R = 8,314 J/(mol·K)
Phương trình khí kết hợp
p1V1/T1 = p2V2/T2
Số mol
n = m/M
Nhiệt độ
T[K] = T[°C] + 273,15

Tỉ lượng hóa học

Số mol
n = m/M
Nồng độ
c = n/V
Tỉ lệ mol
dùng các hệ số của phương trình đã cân bằng
Chất hạn chế
chất hết trước
Hiệu suất phần trăm
thực tế / lý thuyết × 100%

Phương pháp

  1. Viết và cân bằng phương trình hóa học.
  2. Đổi khối lượng đã cho sang mol: n = m/M.
  3. Dùng các hệ số làm tỉ lệ mol để tìm số mol của chất bạn muốn.
  4. Đổi ngược lại sang khối lượng bằng m = n·M. Với hai chất phản ứng, hãy tìm chất hạn chế trước.

2Bài tập

1.Cân bằng khối lượngTrung bình
Bộ trộnDòng 1250 kg/h · 35% muốiDòng 2ṁ₂ = ? · 10% muốiSản phẩm15% muối

Mỗi giờ phải thêm bao nhiêu dòng 2 vào dòng 1 để sản phẩm sau khi trộn chứa 15% muối? Tìm ṁ2.

ṁ1 = 250 kg/hx1 = 35 %x2 = 10 %x3 = 15 %
ṁ2 = kg/h
2.Cân bằng khối lượngKhó
Thiết bị cô đặcNguyên liệu F4300 kg/h · 13% đườngSản phẩm P35% đườngHơi W (nước tinh khiết)W = ? kg/h

Một thiết bị cô đặc làm đặc dung dịch đường bằng cách đun bay hơi nước tinh khiết. Tìm lượng nước bay hơi W theo kg/h.

F = 4300 kg/hxF = 13 %xP = 35 %
W = kg/h
3.Cân bằng năng lượngTrung bình
phía nóngphía lạnhethanol · 140 °C80 °Cnước · 15 °Ct = ? °C

ethanol nóng làm nguội nước trong thiết bị trao đổi nhiệt ngược dòng, không có tổn thất nhiệt. Tìm nhiệt độ nước ra tout.

ṁh = 0,5 kg/scp,h = 2,44 kJ/(kg·K)Th: 140 → 80 °Cṁc = 0,5 kg/scp,c = 4,18 kJ/(kg·K)tin = 15 °C
tout = °C
4.Cân bằng năng lượngKhó
phía nóngphía lạnhhỗn hợp glycol · 160 °C120 °Cnước · 10 °C30 °C · ṁ = ?Tổn thất 10%

hỗn hợp glycol nóng làm nóng nước trong một thiết bị trao đổi nhiệt bị thất thoát 10% nhiệt do dòng nóng tỏa ra ra môi trường xung quanh. Tìm lưu lượng nước ṁc cần thiết.

ṁh = 1,5 kg/scp,h = 3,6 kJ/(kg·K)Th: 160 → 120 °Ct: 10 → 30 °Ccp,c = 4,18 kJ/(kg·K)tổn thất = 10 %
ṁc = kg/s
5.Phương trình khí lý tưởngTrung bình
200 g ArP = 350 kPaT = 95 °CV = ?

200 g Ar chiếm thể tích V bao nhiêu ở 350 kPa và 95 °C? Coi đó là khí lý tưởng.

m = 200 gM = 39,95 g/molP = 350 kPaT = 95 °CR = 8,314 J/(mol·K)
V = L
6.Phương trình khí lý tưởngKhó
O₂, M = 32 g/molP = 1000 kPaT = 40 °Cρ = ?

Tìm khối lượng riêng ρ của O₂ ở 1000 kPa và 40 °C, coi đó là khí lý tưởng.

M = 32 g/molP = 1000 kPaT = 40 °CR = 8,314 J/(mol·K)
ρ = kg/m³
7.Tỉ lượng hóa họcTrung bình
m(X)n(X)n(H2​O)m(H2​O)÷ M(X)× 2/ν× M(H2​O)

8 g CH4 và 16 g O2 phản ứng theo CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O. Khối lượng m của H2O có thể tạo thành là bao nhiêu?

M(CH4) = 16,04M(O2) = 32M(H2O) = 18,02 g/mol
m = g
8.Tỉ lượng hóa họcKhó
m(CaCO3​)n(CaCO3​)n(CO2​)m(CO2​)÷ M(CaCO3​)× 1/1× M(CO2​)

Trong phản ứng CaCO3 → CaO + CO2, 16 g CaCO3 phản ứng hoàn toàn (các chất phản ứng khác dư) và thu được 5,77 g CO2. Tìm hiệu suất phần trăm Y.

M(CaCO3) = 100,09 g/molM(CO2) = 44,01 g/molthực tế: 5,77 g
Y = %

3Dung dịch

1.Cân bằng khối lượng

Đáp số: ṁ2 = 1000 kg/h

Cân bằng khối lượng ở trạng thái ổn định: vào = ra cho tổng và cho từng cấu tử. Bài toán pha trộn kết hợp cả hai.

Các phương trình cân bằng

Total: ṁ3 = ṁ1 + ṁ2
muối: ṁ1x1 + ṁ2x2 = (ṁ1 + ṁ2)x3

Giải tìm ṁ2

ṁ2 = ṁ1(x1 − x3)/(x3 − x2) = 250·(35 − 15)/(15 − 10) = 1000 kg/h

Đáp số

ṁ2 = 1000 kg/h
2.Cân bằng khối lượng

Đáp số: W = 2703 kg/h

Cấu tử liên kết: một cấu tử đi qua không đổi trong một dòng (ở đây là chất tan) liên hệ trực tiếp các lưu lượng. Sau đó cân bằng tổng cho phần còn lại.

Cân bằng chất tan

F·xF = P·xP → P = 4300·13/35 = 1597 kg/h

Cân bằng tổng

W = F − P = 4300 − 1597 = 2703 kg/h

Đáp số

W = 2703 kg/h
3.Cân bằng năng lượng

Đáp số: tout = 50,02 °C

Cân bằng năng lượng của thiết bị trao đổi nhiệt: khi không có tổn thất, ṁhcp,h(Th,in − Th,out) = ṁccp,c(tout − tin).

Nhiệt do dòng nóng tỏa ra

Q = 0,5·2,44·(140 − 80) = 73,2 kW

Nhiệt nước thu vào

tout = tin + Q/(ṁccp,c) = 15 + 73,2/(0,5·4,18) = 50,02 °C

Đáp số

tout = 50,02 °C
4.Cân bằng năng lượng

Đáp số: ṁc = 2,325 kg/s

Cân bằng năng lượng có tổn thất: nhiệt tỏa ra = nhiệt hấp thụ + nhiệt tổn thất.

Nhiệt tỏa ra

Qh = 1,5·3,6·(160 − 120) = 216 kW

Nhiệt đến được nước

Qc = (1 − 0,1)·216 = 194,4 kW

Lưu lượng nước

ṁc = Qc/(cp,c·Δt) = 194,4/(4,18·20) = 2,325 kg/s

Đáp số

ṁc = 2,325 kg/s
5.Phương trình khí lý tưởng

Đáp số: V = 43,78 L

Phương trình khí lý tưởng: PV = nRT, với n = m/M.

Số mol

n = 200/39,95 = 5,006 mol
T = 95 + 273,15 = 368,1 K

Thể tích

V = nRT/P = 5,006·8,314·368,1/350 = 43,78 L

Đáp số

V = 43,78 L
6.Phương trình khí lý tưởng

Đáp số: ρ = 12,29 kg/m³

Khối lượng riêng của khí lý tưởng: ρ = PM/(RT).

Biến đổi phương trình khí

PV = (m/M)RT → ρ = m/V = PM/(RT)
T = 40 + 273,15 = 313,1 K

Khối lượng riêng

ρ = 1000·32/(8,314·313,1) = 12,29 kg/m³

Đáp số

ρ = 12,29 kg/m³
7.Tỉ lượng hóa học

Đáp số: m = 9,01 g

Tỉ lượng hóa học: một phương trình đã cân bằng đếm số hạt, không phải số gam. Đổi khối lượng sang mol bằng n = m/M, dùng các hệ số của phương trình làm tỉ lệ mol, rồi đổi ngược lại bằng m = n·M. Với hai chất phản ứng, chất hạn chế là chất hết trước và quyết định lượng sản phẩm tạo thành.

Số mol của từng chất phản ứng

n(CH4) = 8/16,04 = 0,4988 mol
n(O2) = 16/32 = 0,5 mol

Chất hạn chế

0,4988/1 = 0,4988, 0,5/2 = 0,25 → O2

Khối lượng sản phẩm

n(H2O) = 0,25·2 = 0,5 mol
m = 0,5·18,02 = 9,01 g

Đáp số

m = 9,01 g
8.Tỉ lượng hóa học

Đáp số: Y = 82,02 %

Tỉ lượng hóa học: một phương trình đã cân bằng đếm số hạt, không phải số gam. Đổi khối lượng sang mol bằng n = m/M, dùng các hệ số của phương trình làm tỉ lệ mol, rồi đổi ngược lại bằng m = n·M. Với hai chất phản ứng, chất hạn chế là chất hết trước và quyết định lượng sản phẩm tạo thành.

Lượng sản phẩm lý thuyết

n(CaCO3) = 16/100,09 = 0,1599 mol
m = 0,1599·1/1·44,01 = 7,035 g

Hiệu suất phần trăm

Y = 5,77/7,035·100 = 82,02%

Đáp số

Y = 82,02%

ExamProblems · examproblems.com/courses/material-and-energy-balances