Fondamentaux de la gestion d’entreprise : pack de révision

Formulaires, étapes clés de la méthode pour chaque thème et 8 exercices, avec les corrigés complets à la fin.

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1Formules et méthodes

Seuil de rentabilité

Marge sur coût variable
CM = p − v
Quantité au seuil de rentabilité
QBE = FC/(p − v)
Bénéfice visé
Q = (FC + profit)/(p − v)
Bénéfice
π = (p − v)·Q − FC
Marge de sécurité
(Q − QBE)/Q

2Exercices

1.Principes du marketingMoyen

Dans le marketing mix étendu des services (7P), quels sont les trois P ajoutés aux quatre d'origine ?

  1. ALe positionnement, la preuve et la productivité
  2. BLes partenaires, la publicité et la performance
  3. CLe prix, la promotion et la distribution physique
  4. DLe personnel (people), les processus (process) et les preuves physiques (physical evidence)
2.Principes du marketingDifficile

En 1985, Coca-Cola a remplacé sa recette par le « New Coke », puis a réintroduit l'original quelques mois plus tard. Quelle est la principale leçon marketing ?

  1. ALes marques devraient changer de recette chaque année
  2. BLes tests de goût à l'aveugle peuvent ignorer l'attachement émotionnel des consommateurs à une marque
  3. CLa publicité ne peut pas influencer les ventes de sodas
  4. DLes consommateurs préfèrent toujours le produit le moins cher
3.Notions d'économieMoyen

Une externalité négative se produit quand :

  1. ALes consommateurs paient un produit plus cher que ce qu'il coûte à l'entreprise de le produire
  2. BUn tiers supporte un coût que ni le producteur ni le consommateur ne paient
  3. CUne entreprise fait des pertes
  4. DL'État taxe un produit
4.Notions d'économieDifficile

La courbe de Laffer illustre que :

  1. ADes taux d'imposition plus bas réduisent toujours les recettes fiscales, quel que soit le taux de départ
  2. BDes taux d'imposition plus élevés augmentent toujours les recettes fiscales
  3. CAu-delà d'un certain point, augmenter les taux d'imposition peut réduire les recettes fiscales totales
  4. DLes recettes fiscales sont sans rapport avec les taux d'imposition
5.Comptabilité financièreMoyen

Quelle est la différence essentielle entre la méthode des coûts complets et celle des coûts variables ?

  1. ALa méthode des coûts complets ignore les coûts variables
  2. BLa méthode des coûts variables est imposée par les IFRS pour l'information externe
  3. CLes coûts variables incluent tous les frais généraux dans les stocks ; les coûts complets les excluent
  4. DLes coûts complets incluent les frais fixes de production dans les stocks ; les coûts variables les traitent en charges de période
6.Comptabilité financièreDifficile

Une entreprise vend une licence de logiciel avec deux ans de support pour un prix unique. Selon IFRS 15, comment le chiffre d'affaires est-il comptabilisé ?

  1. AComptabiliser la moitié du prix chaque année sans la répartir par obligation
  2. BComptabiliser la totalité du prix dès la signature du contrat par le client
  3. CRépartir le prix selon les prix de vente spécifiques ; comptabiliser la licence à la livraison et le support sur deux ans
  4. DDifférer la totalité du prix et la comptabiliser à la fin des deux ans de support
7.Seuil de rentabilitéMoyen
Q€chiffre d'affairescoût totalcoût fixeQ = ?

Un produit se vend €35 l'unité avec un coût variable de €30 par unité. Les coûts fixes sont de €5 000 par mois. Combien d'unités Q faut-il vendre par mois pour faire un bénéfice de €5 000 ?

F = €5 000p = €35v = €30bénéfice = €5 000
Q = unités
8.Seuil de rentabilitéDifficile
Q€chiffre d'affairescoût totalcoût fixe1 250−5%%ΔΠ = ?

Une entreprise vend 1 250 unités à €30 chacune, avec un coût variable de €25 par unité et des coûts fixes de €5 000. De quel pourcentage %ΔΠ le résultat d’exploitation varie-t-il si le volume des ventes baisse de 5 % ?

Q = 1 250p = €30v = €25F = €5 000%ΔQ = −5%
%ΔΠ = %

3Solutions

1.Principes du marketing

Réponse: D · Le personnel (people), les processus (process) et les preuves physiques (physical evidence)

Pourquoi c'est la réponse

Booms et Bitner ont ajouté le personnel, les processus et les preuves physiques, car les services sont intangibles et produits en présence du client.

Réponse

D · Le personnel (people), les processus (process) et les preuves physiques (physical evidence)
2.Principes du marketing

Réponse: B · Les tests de goût à l'aveugle peuvent ignorer l'attachement émotionnel des consommateurs à une marque

Pourquoi c'est la réponse

Les tests de goût favorisaient la nouvelle recette, mais les clients fidèles ont eu le sentiment qu'on leur retirait quelque chose de significatif. Le capital de marque inclut une signification émotionnelle et symbolique, pas seulement des attributs du produit.

Réponse

B · Les tests de goût à l'aveugle peuvent ignorer l'attachement émotionnel des consommateurs à une marque
3.Notions d'économie

Réponse: B · Un tiers supporte un coût que ni le producteur ni le consommateur ne paient

Pourquoi c'est la réponse

Les externalités négatives entraînent une surproduction par rapport à l'optimum social ; une taxe pigouvienne ou des quotas échangeables peuvent les corriger.

Réponse

B · Un tiers supporte un coût que ni le producteur ni le consommateur ne paient
4.Notions d'économie

Réponse: C · Au-delà d'un certain point, augmenter les taux d'imposition peut réduire les recettes fiscales totales

Pourquoi c'est la réponse

Des taux très élevés découragent l'activité imposée ou encouragent l'évasion, si bien que les recettes atteignent un maximum à un taux compris entre 0 et 100% ; la position de ce maximum est débattue.

Réponse

C · Au-delà d'un certain point, augmenter les taux d'imposition peut réduire les recettes fiscales totales
5.Comptabilité financière

Réponse: D · Les coûts complets incluent les frais fixes de production dans les stocks ; les coûts variables les traitent en charges de période

Pourquoi c'est la réponse

En coûts complets, chaque unité supporte une part des frais fixes de production. En coûts variables, les stocks sont évalués au seul coût variable et les coûts fixes sont passés en charges de la période.

Réponse

D · Les coûts complets incluent les frais fixes de production dans les stocks ; les coûts variables les traitent en charges de période
6.Comptabilité financière

Réponse: C · Répartir le prix selon les prix de vente spécifiques ; comptabiliser la licence à la livraison et le support sur deux ans

Pourquoi c'est la réponse

La licence et le support sont des obligations distinctes. Le prix est réparti selon les prix de vente spécifiques relatifs, et chaque part est comptabilisée lorsque (ou à mesure que) l'obligation correspondante est remplie.

Réponse

C · Répartir le prix selon les prix de vente spécifiques ; comptabiliser la licence à la livraison et le support sur deux ans
7.Seuil de rentabilité

Réponse: Q = 2000 unités

Coût-volume-profit : chaque unité vendue rapporte une marge sur coût variable, le prix moins le coût variable unitaire. Bénéfice = Q·(p − v) − F, où F est le coût fixe. Au seuil de rentabilité le bénéfice est nul, donc Q = F/(p − v).

Marge unitaire sur coût variable

p − v = 35 − 30 = €5

Unités pour le bénéfice visé

Q = (F + bénéfice)/(p − v) = (5 000 + 5 000)/5 = 2 000

Réponse

Q = 2 000 unités
8.Seuil de rentabilité

Réponse: %ΔΠ = −25 %

Levier opérationnel : les coûts fixes font réagir le bénéfice plus fortement que les ventes. Le degré de levier opérationnel DOL = marge sur coût variable/résultat d’exploitation indique qu’une variation de 1 % des ventes modifie le bénéfice de DOL %. Il est très élevé juste au-dessus du seuil de rentabilité et diminue quand les ventes augmentent.

Marge sur coût variable et bénéfice

CM = 1 250·5 = €6 250
Π = 6 250 − 5 000 = €1 250

DOL

DOL = 6 250/1 250 = 5

Variation du bénéfice

%ΔΠ = 5·(−5%) = −25%

Réponse

%ΔΠ = −25%

Vérification : nouveau bénéfice = 1 188·5 − 5 000 = €937,50.

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