Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale avec corrigé

Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale gratuite et imprimable : 6 exercices, du niveau facile au niveau examen, avec corrigé. Imprimez-la ou enregistrez-la en PDF.

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Nom: ____________________   Date: ____________

1.Facile
1,5 kcal/mL1000 mL/jour4 × ? mL4× par jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient reçoit une prescription de 1000 mL de formule par jour, administrés en 4 repas en bolus égaux. Quel volume V est administré à chaque bolus ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

1000 mL/jour4 bolus
V = mL
2.Facile
1 kcal/mL40 g protéines/L30 mL/h16 h/jourP = ? g/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Une alimentation par sonde contenant 40 g de protéines par litre s’écoule à 30 mL/h pendant 16 heures par jour. Combien de grammes de protéines P le patient reçoit-il par jour ? Arrondissez à une décimale.

30 mL/h16 h/jour40 g/L
P = g/jour
3.Moyen
68 g/L2 g/kg/jour60 mL/h60 kg18 h/jourΔP = ? g

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 60 kg a besoin de 2 g de protéines par kg et par jour. L’alimentation par sonde contient 68 g de protéines par litre et s’écoule à 60 mL/h pendant 18 heures par jour. Combien de grammes de protéines supplémentaires ΔP par jour manquent-ils encore ? Arrondissez à une décimale.

60 kg2 g/kg/jour68 g/L60 mL/h · 18 h
ΔP = g/jour
4.Moyen
1 kcal/mL84% eau libre65 mL/htoutes les 4 h73 kg · 30 mL/kg/jour20 h/jourV = ? mL

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 73 kg a un objectif hydrique de 30 mL/kg/jour et reçoit tout son liquide par sonde d’alimentation. La formule contient 84 % d’eau libre et s’écoule à 65 mL/h pendant 20 heures par jour. Le reste du liquide est donné sous forme de rinçages à l’eau toutes les 4 heures. Quel volume V représente chaque rinçage ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

73 kg30 mL/kg/jour84%65 mL/h · 20 htoutes les 4 h
V = mL
5.Difficile
24 hdextrose 17,5%2400 mLacides aminés 5%2400 mL94 kg24 hGIR = ? mg/kg/min

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un adulte de 94 kg reçoit 2400 mL de nutrition parentérale contenant 17,5 % de dextrose, perfusés en 24 heures. Trouvez le débit de perfusion de glucose GIR en mg/kg/min. Arrondissez à deux décimales.

94 kg2400 mLdextrose 17,5%24 h
GIR = mg/kg/min
6.Difficile
158 kg181 cmhommeBMI = kg/m²E = ? kcal/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient (sexe : homme) en état critique mesure 181 cm et pèse 158 kg. Le protocole d’entraînement donne 11 kcal/kg de poids réel par jour si l’IMC est de 30 à 50 kg/m², et 24 kcal/kg de poids idéal (Devine) par jour si l’IMC est supérieur à 50 kg/m². Trouvez l’objectif énergétique E en kcal/jour. Arrondissez à l’entier le plus proche.

181 cm158 kghommeBMI 30–50: 11 kcal/kg réelBMI > 50: 24 kcal/kg IBW
E = kcal/jour

Corrigé

  1. 1. V = 250 mL
  2. 2. P = 19,2 g/jour
  3. 3. ΔP = 46,6 g/jour
  4. 4. V = 183 mL
  5. 5. GIR = 3,1 mg/kg/min
  6. 6. E = 1738 kcal/jour

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