Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale avec corrigé

Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale gratuite et imprimable : 6 exercices, du niveau facile au niveau examen, avec corrigé. Imprimez-la ou enregistrez-la en PDF.

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1.Facile
1 kcal/mL2100 kcal/jour? mL/h20 h/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient a besoin de 2100 kcal par jour fournies par une alimentation par sonde qui apporte 1 kcal/mL. L’alimentation s’écoule à la pompe pendant 20 heures par jour. À quel débit R réglez-vous la pompe, en mL/h ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

2100 kcal/jour1 kcal/mL20 h
R = mL/h
2.Facile
1 kcal/mL40 g protéines/L100 mL/h20 h/jourE = ? kcal/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Une alimentation par sonde qui apporte 1 kcal/mL s’écoule à 100 mL/h pendant 20 heures par jour. Combien de kilocalories E le patient reçoit-il par jour ?

100 mL/h20 h/jour1 kcal/mL
E = kcal/jour
3.Moyen
1 kcal/mL25 kcal/kg/jour? mL/h68 kg24 h/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un adulte de 68 kg (IMC inférieur à 30) a besoin de 25 kcal/kg/jour. L’alimentation par sonde apporte 1 kcal/mL et s’écoule à la pompe pendant 24 heures par jour. À quel débit R réglez-vous la pompe, en mL/h ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

68 kg25 kcal/kg/jour1 kcal/mL24 h
R = mL/h
4.Moyen
2 kcal/mL70% eau libre85 mL/htoutes les 6 h58 kg · 35 mL/kg/jour24 h/jourV = ? mL

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 58 kg a un objectif hydrique de 35 mL/kg/jour et reçoit tout son liquide par sonde d’alimentation. La formule contient 70 % d’eau libre et s’écoule à 85 mL/h pendant 24 heures par jour. Le reste du liquide est donné sous forme de rinçages à l’eau toutes les 6 heures. Quel volume V représente chaque rinçage ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

58 kg35 mL/kg/jour70%85 mL/h · 24 htoutes les 6 h
V = mL
5.Difficile
24 hdextrose 17,5%1200 mLacides aminés 4,25%1200 mL80 kg24 hGIR = ? mg/kg/min

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un adulte de 80 kg reçoit 1200 mL de nutrition parentérale contenant 17,5 % de dextrose, perfusés en 24 heures. Trouvez le débit de perfusion de glucose GIR en mg/kg/min. Arrondissez à deux décimales.

80 kg1200 mLdextrose 17,5%24 h
GIR = mg/kg/min
6.Difficile
24 hdextrose 15%1800 mLacides aminés 5%1800 mLlipides 20%250 mL · 2 kcal/mLN = protéines/6,25NPC : N = ? : 1

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Sur 24 heures, un patient reçoit 1800 mL de nutrition parentérale dont les concentrations finales sont de 15 % de dextrose et de 5 % d’acides aminés, plus 250 mL d’émulsion lipidique à 20 % (2 kcal/mL). Trouvez le rapport kilocalories non protéiques / azote NPC : N (le nombre x dans x : 1). Arrondissez à l’entier le plus proche.

1800 mLdextrose 15%acides aminés 5%lipides 250 mL · 2 kcal/mL
NPC : N =

Corrigé

  1. 1. R = 105 mL/h
  2. 2. E = 2000 kcal/jour
  3. 3. R = 71 mL/h
  4. 4. V = 151 mL
  5. 5. GIR = 1,82 mg/kg/min
  6. 6. NPC : N = 98

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