Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale avec corrigé

Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale gratuite et imprimable : 6 exercices, du niveau facile au niveau examen, avec corrigé. Imprimez-la ou enregistrez-la en PDF.

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Nom: ____________________   Date: ____________

1.Facile
1,2 kcal/mL1200 kcal/jour5 × ? mL5× par jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient sous alimentation par sonde en bolus a besoin de 1200 kcal par jour fournies par une formule qui apporte 1,2 kcal/mL. La quantité quotidienne est répartie en 5 bolus égaux. Quel volume V est administré à chaque bolus ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

1200 kcal/jour1,2 kcal/mL5 bolus
V = mL
2.Facile
2 kcal/mL1500 mL/jour? mL/h24 h/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient reçoit une prescription de 1500 mL d’alimentation par sonde par jour, administrés à la pompe sur 24 heures. À quel débit R réglez-vous la pompe, en mL/h ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

1500 mL/jour24 h
R = mL/h
3.Moyen
1,2 kcal/mL25 kcal/kg/jour? mL/h81 kg24 h/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un adulte de 81 kg (IMC inférieur à 30) a besoin de 25 kcal/kg/jour. L’alimentation par sonde apporte 1,2 kcal/mL et s’écoule à la pompe pendant 24 heures par jour. À quel débit R réglez-vous la pompe, en mL/h ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

81 kg25 kcal/kg/jour1,2 kcal/mL24 h
R = mL/h
4.Moyen
44 g/L1,2 g/kg/jour40 mL/h84 kg20 h/jour7 g/mesuren = ?

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 84 kg a besoin de 1,2 g de protéines par kg et par jour. L’alimentation par sonde contient 44 g de protéines par litre et s’écoule à 40 mL/h pendant 20 heures par jour. Une poudre de protéines apporte 7 g de protéines par mesure. Combien de mesures n par jour faut-il pour couvrir le déficit ? Arrondissez à la mesure entière supérieure.

84 kg1,2 g/kg/jour44 g/L40 mL/h · 20 h7 g/mesure
n =
5.Difficile
156 kg184 cmhommeBMI = kg/m²E = ? kcal/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient (sexe : homme) en état critique mesure 184 cm et pèse 156 kg. Le protocole d’entraînement donne 11 kcal/kg de poids réel par jour si l’IMC est de 30 à 50 kg/m², et 25 kcal/kg de poids idéal (Devine) par jour si l’IMC est supérieur à 50 kg/m². Trouvez l’objectif énergétique E en kcal/jour. Arrondissez à l’entier le plus proche.

184 cm156 kghommeBMI 30–50: 11 kcal/kg réelBMI > 50: 25 kcal/kg IBW
E = kcal/jour
6.Difficile
24 hdextrose 17,5%1800 mLacides aminés 6%1800 mLlipides 10%250 mL · 1,1 kcal/mLN = protéines/6,25NPC : N = ? : 1

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Sur 24 heures, un patient reçoit 1800 mL de nutrition parentérale dont les concentrations finales sont de 17,5 % de dextrose et de 6 % d’acides aminés, plus 250 mL d’émulsion lipidique à 10 % (1,1 kcal/mL). Trouvez le rapport kilocalories non protéiques / azote NPC : N (le nombre x dans x : 1). Arrondissez à l’entier le plus proche.

1800 mLdextrose 17,5%acides aminés 6%lipides 250 mL · 1,1 kcal/mL
NPC : N =

Corrigé

  1. 1. V = 200 mL
  2. 2. R = 63 mL/h
  3. 3. R = 70 mL/h
  4. 4. n = 10
  5. 5. E = 1716 kcal/jour
  6. 6. NPC : N = 78

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