Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale avec corrigé

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1.Facile
1,2 kcal/mL55 g protéines/L55 mL/h24 h/jourE = ? kcal/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Une alimentation par sonde qui apporte 1,2 kcal/mL s’écoule à 55 mL/h pendant 24 heures par jour. Combien de kilocalories E le patient reçoit-il par jour ?

55 mL/h24 h/jour1,2 kcal/mL
E = kcal/jour
2.Facile
2 kcal/mL1800 kcal/jour8 × ? mL8× par jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient sous alimentation par sonde en bolus a besoin de 1800 kcal par jour fournies par une formule qui apporte 2 kcal/mL. La quantité quotidienne est répartie en 8 bolus égaux. Quel volume V est administré à chaque bolus ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

1800 kcal/jour2 kcal/mL8 bolus
V = mL
3.Moyen
1 kcal/mL84% eau libre85 mL/htoutes les 8 h66 kg · 35 mL/kg/jour24 h/jourV = ? mL

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 66 kg a un objectif hydrique de 35 mL/kg/jour et reçoit tout son liquide par sonde d’alimentation. La formule contient 84 % d’eau libre et s’écoule à 85 mL/h pendant 24 heures par jour. Le reste du liquide est donné sous forme de rinçages à l’eau toutes les 8 heures. Quel volume V représente chaque rinçage ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

66 kg35 mL/kg/jour84%85 mL/h · 24 htoutes les 8 h
V = mL
4.Moyen
1,5 kcal/mL35 kcal/kg/jour? mL/h64 kg24 h/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un adulte de 64 kg (IMC inférieur à 30) a besoin de 35 kcal/kg/jour. L’alimentation par sonde apporte 1,5 kcal/mL et s’écoule à la pompe pendant 24 heures par jour. À quel débit R réglez-vous la pompe, en mL/h ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

64 kg35 kcal/kg/jour1,5 kcal/mL24 h
R = mL/h
5.Difficile
24 hdextrose 12,5%1500 mLacides aminés 4%1500 mLlipides 10%250 mL · 1,1 kcal/mLN = protéines/6,25NPC : N = ? : 1

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Sur 24 heures, un patient reçoit 1500 mL de nutrition parentérale dont les concentrations finales sont de 12,5 % de dextrose et de 4 % d’acides aminés, plus 250 mL d’émulsion lipidique à 10 % (1,1 kcal/mL). Trouvez le rapport kilocalories non protéiques / azote NPC : N (le nombre x dans x : 1). Arrondissez à l’entier le plus proche.

1500 mLdextrose 12,5%acides aminés 4%lipides 250 mL · 1,1 kcal/mL
NPC : N =
6.Difficile
24 hdextrose 10%1500 mLacides aminés 5%1500 mLlipides 10%250 mL · 1,1 kcal/mLdextrose 3,4 kcal/gacides aminés 4 kcal/gE = ? kcal

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Sur 24 heures, un patient reçoit 1500 mL de nutrition parentérale dont les concentrations finales sont de 10 % de dextrose et de 5 % d’acides aminés, plus 250 mL d’émulsion lipidique à 10 % (1,1 kcal/mL). Trouvez l’énergie totale E que reçoit le patient en kcal par jour. Arrondissez à l’entier le plus proche.

1500 mLdextrose 10%acides aminés 5%lipides 250 mL · 1,1 kcal/mL
E = kcal/jour

Corrigé

  1. 1. E = 1584 kcal/jour
  2. 2. V = 113 mL
  3. 3. V = 199 mL
  4. 4. R = 62 mL/h
  5. 5. NPC : N = 95
  6. 6. E = 1085 kcal/jour

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