Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale avec corrigé

Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale gratuite et imprimable : 6 exercices, du niveau facile au niveau examen, avec corrigé. Imprimez-la ou enregistrez-la en PDF.

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1.Facile
1,5 kcal/mL63 g protéines/L50 mL/h24 h/jourE = ? kcal/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Une alimentation par sonde qui apporte 1,5 kcal/mL s’écoule à 50 mL/h pendant 24 heures par jour. Combien de kilocalories E le patient reçoit-il par jour ?

50 mL/h24 h/jour1,5 kcal/mL
E = kcal/jour
2.Facile
1,5 kcal/mL63 g protéines/L30 mL/h24 h/jourE = ? kcal/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Une alimentation par sonde qui apporte 1,5 kcal/mL s’écoule à 30 mL/h pendant 24 heures par jour. Combien de kilocalories E le patient reçoit-il par jour ?

30 mL/h24 h/jour1,5 kcal/mL
E = kcal/jour
3.Moyen
1,2 kcal/mL81% eau libre85 mL/htoutes les 4 h61 kg · 35 mL/kg/jour18 h/jourV = ? mL

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 61 kg a un objectif hydrique de 35 mL/kg/jour et reçoit tout son liquide par sonde d’alimentation. La formule contient 81 % d’eau libre et s’écoule à 85 mL/h pendant 18 heures par jour. Le reste du liquide est donné sous forme de rinçages à l’eau toutes les 4 heures. Quel volume V représente chaque rinçage ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

61 kg35 mL/kg/jour81%85 mL/h · 18 htoutes les 4 h
V = mL
4.Moyen
102 kg194 cmhommeIBW (Devine)%IBW = ?

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient (sexe : homme) mesure 194 cm et pèse 102 kg. Trouvez le poids réel en pourcentage du poids idéal, %IBW, avec la formule de Devine (1 po = 2,54 cm). Arrondissez à l’entier le plus proche.

194 cm102 kghomme
%IBW = %
5.Difficile
112 kg171 cmhommeBMI = kg/m²P = ? g/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de réanimation (homme) mesure 171 cm et pèse 112 kg. Le protocole d’entraînement prévoit 2 g de protéines par kg de poids idéal (Devine) par jour si l’IMC est compris entre 30 et moins de 40 kg/m², et 2,5 g/kg de poids idéal par jour si l’IMC est de 40 kg/m² ou plus. Trouvez l’objectif protéique P en g/jour. Arrondissez à l’entier le plus proche.

171 cm112 kghommeBMI 30–40: 2 g/kg IBWBMI ≥ 40: 2,5 g/kg IBW
P = g/jour
6.Difficile
12 hdextrose 10%2000 mLacides aminés 3,5%2000 mL90 kg12 hGIR = ? mg/kg/min

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un adulte de 90 kg reçoit 2000 mL de nutrition parentérale contenant 10 % de dextrose, perfusés en 12 heures. Trouvez le débit de perfusion de glucose GIR en mg/kg/min. Arrondissez à deux décimales.

90 kg2000 mLdextrose 10%12 h
GIR = mg/kg/min

Corrigé

  1. 1. E = 1800 kcal/jour
  2. 2. E = 1080 kcal/jour
  3. 3. V = 149 mL
  4. 4. %IBW = 116 %
  5. 5. P = 134 g/jour
  6. 6. GIR = 3,09 mg/kg/min

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