Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale avec corrigé

Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale gratuite et imprimable : 6 exercices, du niveau facile au niveau examen, avec corrigé. Imprimez-la ou enregistrez-la en PDF.

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Nom: ____________________   Date: ____________

1.Facile
1 kcal/mL2400 kcal/jour5 × ? mL5× par jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient sous alimentation par sonde en bolus a besoin de 2400 kcal par jour fournies par une formule qui apporte 1 kcal/mL. La quantité quotidienne est répartie en 5 bolus égaux. Quel volume V est administré à chaque bolus ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

2400 kcal/jour1 kcal/mL5 bolus
V = mL
2.Facile
1,2 kcal/mL1800 kcal/jour? mL/h24 h/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient a besoin de 1800 kcal par jour fournies par une alimentation par sonde qui apporte 1,2 kcal/mL. L’alimentation s’écoule à la pompe pendant 24 heures par jour. À quel débit R réglez-vous la pompe, en mL/h ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

1800 kcal/jour1,2 kcal/mL24 h
R = mL/h
3.Moyen
1 kcal/mL84% eau libre40 mL/htoutes les 4 h58 kg · 35 mL/kg/jour24 h/jourV = ? mL

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 58 kg a un objectif hydrique de 35 mL/kg/jour et reçoit tout son liquide par sonde d’alimentation. La formule contient 84 % d’eau libre et s’écoule à 40 mL/h pendant 24 heures par jour. Le reste du liquide est donné sous forme de rinçages à l’eau toutes les 4 heures. Quel volume V représente chaque rinçage ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

58 kg35 mL/kg/jour84%40 mL/h · 24 htoutes les 4 h
V = mL
4.Moyen
68 g/L1,5 g/kg/jour90 mL/h88 kg18 h/jour10 g/mesuren = ?

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 88 kg a besoin de 1,5 g de protéines par kg et par jour. L’alimentation par sonde contient 68 g de protéines par litre et s’écoule à 90 mL/h pendant 18 heures par jour. Une poudre de protéines apporte 10 g de protéines par mesure. Combien de mesures n par jour faut-il pour couvrir le déficit ? Arrondissez à la mesure entière supérieure.

88 kg1,5 g/kg/jour68 g/L90 mL/h · 18 h10 g/mesure
n =
5.Difficile
24 hdextrose 10%1800 mLacides aminés 4%1800 mLlipides 20%250 mL · 2 kcal/mLdextrose 3,4 kcal/gacides aminés 4 kcal/gE = ? kcal

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Sur 24 heures, un patient reçoit 1800 mL de nutrition parentérale dont les concentrations finales sont de 10 % de dextrose et de 4 % d’acides aminés, plus 250 mL d’émulsion lipidique à 20 % (2 kcal/mL). Trouvez l’énergie totale E que reçoit le patient en kcal par jour. Arrondissez à l’entier le plus proche.

1800 mLdextrose 10%acides aminés 4%lipides 250 mL · 2 kcal/mL
E = kcal/jour
6.Difficile
24 hdextrose 12,5%1000 mLacides aminés 5%1000 mLlipides 10%500 mL · 1,1 kcal/mLN = protéines/6,25NPC : N = ? : 1

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Sur 24 heures, un patient reçoit 1000 mL de nutrition parentérale dont les concentrations finales sont de 12,5 % de dextrose et de 5 % d’acides aminés, plus 500 mL d’émulsion lipidique à 10 % (1,1 kcal/mL). Trouvez le rapport kilocalories non protéiques / azote NPC : N (le nombre x dans x : 1). Arrondissez à l’entier le plus proche.

1000 mLdextrose 12,5%acides aminés 5%lipides 500 mL · 1,1 kcal/mL
NPC : N =

Corrigé

  1. 1. V = 480 mL
  2. 2. R = 63 mL/h
  3. 3. V = 204 mL
  4. 4. n = 3
  5. 5. E = 1400 kcal/jour
  6. 6. NPC : N = 122

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