Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale avec corrigé

Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale gratuite et imprimable : 6 exercices, du niveau facile au niveau examen, avec corrigé. Imprimez-la ou enregistrez-la en PDF.

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1.Facile
1 kcal/mL44 g protéines/L30 mL/h16 h/jourP = ? g/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Une alimentation par sonde contenant 44 g de protéines par litre s’écoule à 30 mL/h pendant 16 heures par jour. Combien de grammes de protéines P le patient reçoit-il par jour ? Arrondissez à une décimale.

30 mL/h16 h/jour44 g/L
P = g/jour
2.Facile
2 kcal/mL84 g protéines/L35 mL/h18 h/jourE = ? kcal/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Une alimentation par sonde qui apporte 2 kcal/mL s’écoule à 35 mL/h pendant 18 heures par jour. Combien de kilocalories E le patient reçoit-il par jour ?

35 mL/h18 h/jour2 kcal/mL
E = kcal/jour
3.Moyen
1 kcal/mL30 kcal/kg/jour? mL/h78 kg20 h/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un adulte de 78 kg (IMC inférieur à 30) a besoin de 30 kcal/kg/jour. L’alimentation par sonde apporte 1 kcal/mL et s’écoule à la pompe pendant 20 heures par jour. À quel débit R réglez-vous la pompe, en mL/h ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

78 kg30 kcal/kg/jour1 kcal/mL20 h
R = mL/h
4.Moyen
163 cmfemmeIBW = ? kg

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Utilisez la formule de Devine pour trouver le poids idéal IBW d’un patient (sexe : femme) mesurant 163 cm (1 po = 2,54 cm). Arrondissez à une décimale.

163 cmfemme1 in = 2,54 cm
IBW = kg
5.Difficile
156 kg179 cmhommeBMI = kg/m²P = ? g/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de réanimation (homme) mesure 179 cm et pèse 156 kg. Le protocole d’entraînement prévoit 2 g de protéines par kg de poids idéal (Devine) par jour si l’IMC est compris entre 30 et moins de 40 kg/m², et 2,5 g/kg de poids idéal par jour si l’IMC est de 40 kg/m² ou plus. Trouvez l’objectif protéique P en g/jour. Arrondissez à l’entier le plus proche.

179 cm156 kghommeBMI 30–40: 2 g/kg IBWBMI ≥ 40: 2,5 g/kg IBW
P = g/jour
6.Difficile
24 hdextrose 17,5%1800 mLacides aminés 5%1800 mLlipides 10%250 mL · 1,1 kcal/mLdextrose 3,4 kcal/gacides aminés 4 kcal/gNPC = ? kcal

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Sur 24 heures, un patient reçoit 1800 mL de nutrition parentérale dont les concentrations finales sont de 17,5 % de dextrose et de 5 % d’acides aminés, plus 250 mL d’émulsion lipidique à 10 % (1,1 kcal/mL). Trouvez l’énergie non protéique NPC en kcal par jour. Arrondissez à l’entier le plus proche.

1800 mLdextrose 17,5%acides aminés 5%lipides 250 mL · 1,1 kcal/mL
NPC = kcal/jour

Corrigé

  1. 1. P = 21,1 g/jour
  2. 2. E = 1260 kcal/jour
  3. 3. R = 117 mL/h
  4. 4. IBW = 55,1 kg
  5. 5. P = 185 g/jour
  6. 6. NPC = 1346 kcal/jour

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