Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale avec corrigé

Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale gratuite et imprimable : 6 exercices, du niveau facile au niveau examen, avec corrigé. Imprimez-la ou enregistrez-la en PDF.

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1.Facile
1 kcal/mL40 g protéines/L70 mL/h24 h/jourP = ? g/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Une alimentation par sonde contenant 40 g de protéines par litre s’écoule à 70 mL/h pendant 24 heures par jour. Combien de grammes de protéines P le patient reçoit-il par jour ? Arrondissez à une décimale.

70 mL/h24 h/jour40 g/L
P = g/jour
2.Facile
1 kcal/mL1000 mL/jour? mL/h12 h/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient reçoit une prescription de 1000 mL d’alimentation par sonde par jour, administrés à la pompe sur 12 heures. À quel débit R réglez-vous la pompe, en mL/h ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

1000 mL/jour12 h
R = mL/h
3.Moyen
1,2 kcal/mL81% eau libre80 mL/htoutes les 6 h76 kg · 30 mL/kg/jour24 h/jourV = ? mL

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 76 kg a un objectif hydrique de 30 mL/kg/jour et reçoit tout son liquide par sonde d’alimentation. La formule contient 81 % d’eau libre et s’écoule à 80 mL/h pendant 24 heures par jour. Le reste du liquide est donné sous forme de rinçages à l’eau toutes les 6 heures. Quel volume V représente chaque rinçage ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

76 kg30 mL/kg/jour81%80 mL/h · 24 htoutes les 6 h
V = mL
4.Moyen
1,2 kcal/mL30 kcal/kg/jour? mL/h94 kg20 h/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un adulte de 94 kg (IMC inférieur à 30) a besoin de 30 kcal/kg/jour. L’alimentation par sonde apporte 1,2 kcal/mL et s’écoule à la pompe pendant 20 heures par jour. À quel débit R réglez-vous la pompe, en mL/h ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

94 kg30 kcal/kg/jour1,2 kcal/mL20 h
R = mL/h
5.Difficile
132 kg160 cmfemmeBMI = kg/m²E = ? kcal/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient (sexe : femme) en état critique mesure 160 cm et pèse 132 kg. Le protocole d’entraînement donne 14 kcal/kg de poids réel par jour si l’IMC est de 30 à 50 kg/m², et 22 kcal/kg de poids idéal (Devine) par jour si l’IMC est supérieur à 50 kg/m². Trouvez l’objectif énergétique E en kcal/jour. Arrondissez à l’entier le plus proche.

160 cm132 kgfemmeBMI 30–50: 14 kcal/kg réelBMI > 50: 22 kcal/kg IBW
E = kcal/jour
6.Difficile
18 hdextrose 17,5%1200 mLacides aminés 4,25%1200 mL103 kg18 hGIR = ? mg/kg/min

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un adulte de 103 kg reçoit 1200 mL de nutrition parentérale contenant 17,5 % de dextrose, perfusés en 18 heures. Trouvez le débit de perfusion de glucose GIR en mg/kg/min. Arrondissez à deux décimales.

103 kg1200 mLdextrose 17,5%18 h
GIR = mg/kg/min

Corrigé

  1. 1. P = 67,2 g/jour
  2. 2. R = 83 mL/h
  3. 3. V = 181 mL
  4. 4. R = 118 mL/h
  5. 5. E = 1152 kcal/jour
  6. 6. GIR = 1,89 mg/kg/min

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