Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale avec corrigé

Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale gratuite et imprimable : 6 exercices, du niveau facile au niveau examen, avec corrigé. Imprimez-la ou enregistrez-la en PDF.

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1.Facile
1 kcal/mL44 g protéines/L35 mL/h16 h/jourE = ? kcal/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Une alimentation par sonde qui apporte 1 kcal/mL s’écoule à 35 mL/h pendant 16 heures par jour. Combien de kilocalories E le patient reçoit-il par jour ?

35 mL/h16 h/jour1 kcal/mL
E = kcal/jour
2.Facile
2 kcal/mL1800 kcal/jour5 × ? mL5× par jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient sous alimentation par sonde en bolus a besoin de 1800 kcal par jour fournies par une formule qui apporte 2 kcal/mL. La quantité quotidienne est répartie en 5 bolus égaux. Quel volume V est administré à chaque bolus ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

1800 kcal/jour2 kcal/mL5 bolus
V = mL
3.Moyen
1 kcal/mL84% eau libre75 mL/htoutes les 6 h65 kg · 30 mL/kg/jour24 h/jourV = ? mL

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 65 kg a un objectif hydrique de 30 mL/kg/jour et reçoit tout son liquide par sonde d’alimentation. La formule contient 84 % d’eau libre et s’écoule à 75 mL/h pendant 24 heures par jour. Le reste du liquide est donné sous forme de rinçages à l’eau toutes les 6 heures. Quel volume V représente chaque rinçage ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

65 kg30 mL/kg/jour84%75 mL/h · 24 htoutes les 6 h
V = mL
4.Moyen
44 g/L1,2 g/kg/jour65 mL/h82 kg16 h/jour10 g/mesuren = ?

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 82 kg a besoin de 1,2 g de protéines par kg et par jour. L’alimentation par sonde contient 44 g de protéines par litre et s’écoule à 65 mL/h pendant 16 heures par jour. Une poudre de protéines apporte 10 g de protéines par mesure. Combien de mesures n par jour faut-il pour couvrir le déficit ? Arrondissez à la mesure entière supérieure.

82 kg1,2 g/kg/jour44 g/L65 mL/h · 16 h10 g/mesure
n =
5.Difficile
137 kg188 cmhommeBMI = kg/m²E = ? kcal/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient (sexe : homme) en état critique mesure 188 cm et pèse 137 kg. Le protocole d’entraînement donne 14 kcal/kg de poids réel par jour si l’IMC est de 30 à 50 kg/m², et 25 kcal/kg de poids idéal (Devine) par jour si l’IMC est supérieur à 50 kg/m². Trouvez l’objectif énergétique E en kcal/jour. Arrondissez à l’entier le plus proche.

188 cm137 kghommeBMI 30–50: 14 kcal/kg réelBMI > 50: 25 kcal/kg IBW
E = kcal/jour
6.Difficile
12 hdextrose 17,5%1200 mLacides aminés 3,5%1200 mL102 kg12 hGIR = ? mg/kg/min

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un adulte de 102 kg reçoit 1200 mL de nutrition parentérale contenant 17,5 % de dextrose, perfusés en 12 heures. Trouvez le débit de perfusion de glucose GIR en mg/kg/min. Arrondissez à deux décimales.

102 kg1200 mLdextrose 17,5%12 h
GIR = mg/kg/min

Corrigé

  1. 1. E = 560 kcal/jour
  2. 2. V = 180 mL
  3. 3. V = 110 mL
  4. 4. n = 6
  5. 5. E = 1918 kcal/jour
  6. 6. GIR = 2,86 mg/kg/min

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