Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale avec corrigé

Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale gratuite et imprimable : 6 exercices, du niveau facile au niveau examen, avec corrigé. Imprimez-la ou enregistrez-la en PDF.

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1.Facile
2 kcal/mL84 g protéines/L65 mL/h20 h/jourE = ? kcal/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Une alimentation par sonde qui apporte 2 kcal/mL s’écoule à 65 mL/h pendant 20 heures par jour. Combien de kilocalories E le patient reçoit-il par jour ?

65 mL/h20 h/jour2 kcal/mL
E = kcal/jour
2.Facile
1 kcal/mL40 g protéines/L60 mL/h16 h/jourP = ? g/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Une alimentation par sonde contenant 40 g de protéines par litre s’écoule à 60 mL/h pendant 16 heures par jour. Combien de grammes de protéines P le patient reçoit-il par jour ? Arrondissez à une décimale.

60 mL/h16 h/jour40 g/L
P = g/jour
3.Moyen
63 g/L1,8 g/kg/jour60 mL/h72 kg18 h/jourΔP = ? g

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 72 kg a besoin de 1,8 g de protéines par kg et par jour. L’alimentation par sonde contient 63 g de protéines par litre et s’écoule à 60 mL/h pendant 18 heures par jour. Combien de grammes de protéines supplémentaires ΔP par jour manquent-ils encore ? Arrondissez à une décimale.

72 kg1,8 g/kg/jour63 g/L60 mL/h · 18 h
ΔP = g/jour
4.Moyen
57 kg154 cmfemmeIBW (Devine)%IBW = ?

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient (sexe : femme) mesure 154 cm et pèse 57 kg. Trouvez le poids réel en pourcentage du poids idéal, %IBW, avec la formule de Devine (1 po = 2,54 cm). Arrondissez à l’entier le plus proche.

154 cm57 kgfemme
%IBW = %
5.Difficile
16 hdextrose 25%1200 mLacides aminés 6%1200 mL87 kg16 hGIR = ? mg/kg/min

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un adulte de 87 kg reçoit 1200 mL de nutrition parentérale contenant 25 % de dextrose, perfusés en 16 heures. Trouvez le débit de perfusion de glucose GIR en mg/kg/min. Arrondissez à deux décimales.

87 kg1200 mLdextrose 25%16 h
GIR = mg/kg/min
6.Difficile
24 hdextrose 10%1800 mLacides aminés 6%1800 mLlipides 20%500 mL · 2 kcal/mLN = protéines/6,25NPC : N = ? : 1

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Sur 24 heures, un patient reçoit 1800 mL de nutrition parentérale dont les concentrations finales sont de 10 % de dextrose et de 6 % d’acides aminés, plus 500 mL d’émulsion lipidique à 20 % (2 kcal/mL). Trouvez le rapport kilocalories non protéiques / azote NPC : N (le nombre x dans x : 1). Arrondissez à l’entier le plus proche.

1800 mLdextrose 10%acides aminés 6%lipides 500 mL · 2 kcal/mL
NPC : N =

Corrigé

  1. 1. E = 2600 kcal/jour
  2. 2. P = 38,4 g/jour
  3. 3. ΔP = 61,6 g/jour
  4. 4. %IBW = 121 %
  5. 5. GIR = 3,59 mg/kg/min
  6. 6. NPC : N = 93

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