临床营养:速成包

公式表、每个专题的关键方法步骤和 4 道练习题,完整解答附在最后。

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1公式与方法

肠内与肠外营养计算

每日体积
mL = kcal / (kcal/mL)
持续喂养
mL/h = 每日体积 / 喂养小时数
推注喂养
每次 mL = 每日体积 / 喂养次数
提供的能量和蛋白质
kcal = mL × kcal/mL; g = L × g/L
自由水
mL = 配方体积 × 含水比例
理想体重(Devine)
男性 50 + 2.3 × (in − 60); 女性 45.5 + 2.3 × (in − 60); 1 in = 2.54 cm
体质指数
BMI = kg/m²
肠外营养
葡萄糖 3.4 kcal/g, 氨基酸 4 kcal/g, 脂肪 20% 为 2.0 kcal/mL, 10% 为 1.1 kcal/mL
氮
g 氮 = g 蛋白质 / 6.25
葡萄糖输注速率
GIR = mg/(kg·min) = % × mL/h / (6 × kg)

方法

  1. 写下所求内容:泵速、体积、千卡、蛋白质克数或水量。
  2. 用 mL = kcal/(kcal/mL) 把能量换算为体积,用 升数 × g/L 把体积换算为蛋白质。
  3. 求速率时除以管饲实际运行的小时数;求推注量时除以喂养次数。
  4. 对于需要量,把 kcal/kg 或 g/kg 乘以规则指定的体重;用 Devine 公式求理想体重:50 或 45.5 + 2.3 × (英寸 − 60)。
  5. 对于肠外营养,克数 = % × mL/100,然后葡萄糖按 3.4 kcal/g、氨基酸按 4 kcal/g、脂肪按所标明的 kcal/mL 计算。

静脉输液与液体平衡

Holliday–Segar 每小时量
4 mL/kg(前 10 kg)+ 2 mL/kg(次 10 kg)+ 1 mL/kg(20 kg 以上每 kg)
Holliday–Segar 每日量
相同分段分别为 100 / 50 / 20 mL/kg
液体平衡
入量 − 出量
冰屑
按其体积的一半计算
尿量
mL/kg/h = mL / (kg × h)
输注时间
时间 (h) = 剩余体积 (mL) / 速率 (mL/h)
已输入体积
mL = 速率 × 时间

2练习题

1.肠内与肠外营养计算中等
68 g/L1.3 g/kg/天60 mL/h90 kg20 h/天6 g/勺n = ?

练习题(虚构数值,不作为临床指导)。 一位体重 90 kg 的患者每天每 kg 需要 1.3 g 蛋白质。管饲配方每升含 68 g 蛋白质,以 60 mL/h 每天运行 20 小时。 一种蛋白粉每勺提供 6 g 蛋白质。每天需要多少勺n才能弥补缺口?向上取整到整勺。

90 kg1.3 g/kg/天68 g/L60 mL/h · 20 h6 g/勺
n =
2.肠内与肠外营养计算困难
24 h葡萄糖 25%1800 mL氨基酸 4%1800 mL脂肪 20%500 mL · 2 kcal/mL葡萄糖 3.4 kcal/g氨基酸 4 kcal/gE = ? kcal

练习题(虚构数值,不作为临床指导)。 在 24 小时内,一位患者接受 1800 mL 肠外营养,终浓度为 25% 葡萄糖和 4% 氨基酸,另加 500 mL 20% 脂肪乳(2 kcal/mL)。 求患者获得的总热量E(kcal/天)。 取整到最接近的整数。

1800 mL葡萄糖 25%氨基酸 4%脂肪 500 mL · 2 kcal/mL
E = kcal/天
3.静脉输液与液体平衡中等
入量出量12 小时班次牛奶100 mL茶150 mL果冻120 mL静脉输液125 mL/h × 12 h静脉抗生素2 × 100 mL尿液300 mL尿液350 mL尿液175 mL尿液400 mL伤口引流100 mL呕吐物100 mL

练习题(虚构数值,不作为临床指导)。 记录显示了一名患者在一个 12 小时班次中的出入量。静脉输液在整个班次中按所示速率输注。求液体平衡 B = 入量 − 出量,以 mL 计(答案为负表示净丢失)。

牛奶: 100 mL茶: 150 mL果冻: 120 mL静脉输液: 125 mL/h × 12 h静脉抗生素: 2 × 100 mL尿液: 300 mL尿液: 350 mL尿液: 175 mL尿液: 400 mL伤口引流: 100 mL呕吐物: 100 mL
B = mL
4.静脉输液与液体平衡困难
1000 mL700 mL 已输入80 mL/h11:00t = ? h

练习题(虚构数值,不作为临床指导)。 一袋 1000 mL 的液体用输液泵以 80 mL/h 输注。到 11:00 时已输入 700 mL。还要多少小时 t 袋子才会输完? 保留一位小数。

1000 mL700 mL 已输入80 mL/h
t = h

3溶液

1.肠内与肠外营养计算

答案: n = 6

需要量和自由水:能量需要量通常按 kcal/kg/天 × 体重估算,蛋白质需要量按 g/kg/天 × 体重估算。配方只有一部分是水,所以其自由水 = 体积 × 含水比例;水冲管补足每日液体目标的其余部分。 理想体重(Devine):男性 IBW = 50 kg + 身高超过 5 英尺(60 in)的每英寸加 2.3 kg,女性 IBW = 45.5 kg + 超过 60 in 的每英寸加 2.3 kg;1 in = 2.54 cm。该公式适用于身高至少 152.4 cm(5 ft)的成人。 这些数字仅供练习;在临床工作中务必遵循当地规程,高危剂量须经双人核对。

所需蛋白质

1.3·90 = 117 g/天

管饲提供的蛋白质

60·20 = 1200 mL = 1.2 L
1.2·68 = 81.6 g/天

缺口

ΔP = 117 − 81.6 = 35.4 g

勺数

35.4/6 = 5.9 → n = 6

答案

n = 6
2.肠内与肠外营养计算

答案: E = 2818 kcal/天

肠外营养:葡萄糖提供 3.4 kcal/g,氨基酸提供 4 kcal/g,脂肪乳按标示的 kcal/mL 计算(20% 为 2 kcal/mL,10% 为 1.1 kcal/mL)。克数 = % × mL/100。非蛋白热量(NPC)= 葡萄糖 + 脂肪的 kcal;氮量 = 蛋白质/6.25。葡萄糖输注速率(GIR,mg/kg/min)= 葡萄糖 mg/(kg × 分钟)。 这些数字仅供练习;在临床工作中务必遵循当地规程,高危剂量须经双人核对。

葡萄糖和氨基酸的克数

葡萄糖: 25·1800/100 = 450 g
氨基酸: 4·1800/100 = 72 g

各成分的千卡数

葡萄糖: 450·3.4 = 1530 kcal
氨基酸: 72·4 = 288 kcal
脂肪: 500·2 = 1000 kcal

总能量

E = 1530 + 288 + 1000 = 2818 kcal/天

答案

E = 2818 kcal/天
3.静脉输液与液体平衡

答案: B = 645 mL

出入量:入量计入所有进入体内的液体(口服液体、静脉输液、静脉用药及冲管液、管饲);冰屑按其体积的一半计。出量计入尿液、引流液、呕吐物和其他丢失。平衡 = 总入量 − 总出量;平衡为负表示净丢失。 这些数字仅供练习;在临床工作中务必遵循当地规程,高危剂量须经双人核对。

总入量

口服: 100 + 150 + 120 = 370 mL
静脉输液: 125·12 = 1500 mL
静脉抗生素: 2·100 = 200 mL
总入量 = 2070 mL

总出量

300 + 350 + 175 + 400 + 100 + 100 = 1425 mL

平衡

B = 2070 − 1425 = 645 mL

答案

B = 645 mL

为正:摄入的液体多于排出的液体。

4.静脉输液与液体平衡

答案: t = 3.8 h

输液时间:时间 (h) = 待输体积 (mL)/速率 (mL/h);使用袋中剩余的体积,而不是袋的容量。已输入体积 = 速率 × 时间。把小数小时换算为小时和分钟时,用小数部分 × 60(0.5 h = 30 min,而不是 50 min)。 这些数字仅供练习;在临床工作中务必遵循当地规程,高危剂量须经双人核对。

剩余体积

1000 − 700 = 300 mL

时间

t = 300/80 = 3.75 ≈ 3.8 h

答案

t = 3.8 h

约为 3 h 45 min,所以袋子大约在 14:45 输完。

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