Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale avec corrigé

Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale gratuite et imprimable : 6 exercices, du niveau facile au niveau examen, avec corrigé. Imprimez-la ou enregistrez-la en PDF.

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Nom: ____________________   Date: ____________

1.Facile
1 kcal/mL44 g protéines/L30 mL/h24 h/jourE = ? kcal/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Une alimentation par sonde qui apporte 1 kcal/mL s’écoule à 30 mL/h pendant 24 heures par jour. Combien de kilocalories E le patient reçoit-il par jour ?

30 mL/h24 h/jour1 kcal/mL
E = kcal/jour
2.Facile
1 kcal/mL1600 mL/jour? mL/h20 h/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient reçoit une prescription de 1600 mL d’alimentation par sonde par jour, administrés à la pompe sur 20 heures. À quel débit R réglez-vous la pompe, en mL/h ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

1600 mL/jour20 h
R = mL/h
3.Moyen
1 kcal/mL84% eau libre85 mL/htoutes les 4 h88 kg · 35 mL/kg/jour24 h/jourV = ? mL

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 88 kg a un objectif hydrique de 35 mL/kg/jour et reçoit tout son liquide par sonde d’alimentation. La formule contient 84 % d’eau libre et s’écoule à 85 mL/h pendant 24 heures par jour. Le reste du liquide est donné sous forme de rinçages à l’eau toutes les 4 heures. Quel volume V représente chaque rinçage ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

88 kg35 mL/kg/jour84%85 mL/h · 24 htoutes les 4 h
V = mL
4.Moyen
1,5 kcal/mL25 kcal/kg/jour? mL/h84 kg20 h/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un adulte de 84 kg (IMC inférieur à 30) a besoin de 25 kcal/kg/jour. L’alimentation par sonde apporte 1,5 kcal/mL et s’écoule à la pompe pendant 20 heures par jour. À quel débit R réglez-vous la pompe, en mL/h ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

84 kg25 kcal/kg/jour1,5 kcal/mL20 h
R = mL/h
5.Difficile
110 kg187 cmhommeBMI = kg/m²P = ? g/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de réanimation (homme) mesure 187 cm et pèse 110 kg. Le protocole d’entraînement prévoit 2 g de protéines par kg de poids idéal (Devine) par jour si l’IMC est compris entre 30 et moins de 40 kg/m², et 2,5 g/kg de poids idéal par jour si l’IMC est de 40 kg/m² ou plus. Trouvez l’objectif protéique P en g/jour. Arrondissez à l’entier le plus proche.

187 cm110 kghommeBMI 30–40: 2 g/kg IBWBMI ≥ 40: 2,5 g/kg IBW
P = g/jour
6.Difficile
24 hdextrose 12,5%1500 mLacides aminés 5%1500 mLlipides 20%250 mL · 2 kcal/mLN = protéines/6,25NPC : N = ? : 1

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Sur 24 heures, un patient reçoit 1500 mL de nutrition parentérale dont les concentrations finales sont de 12,5 % de dextrose et de 5 % d’acides aminés, plus 250 mL d’émulsion lipidique à 20 % (2 kcal/mL). Trouvez le rapport kilocalories non protéiques / azote NPC : N (le nombre x dans x : 1). Arrondissez à l’entier le plus proche.

1500 mLdextrose 12,5%acides aminés 5%lipides 250 mL · 2 kcal/mL
NPC : N =

Corrigé

  1. 1. E = 720 kcal/jour
  2. 2. R = 80 mL/h
  3. 3. V = 228 mL
  4. 4. R = 70 mL/h
  5. 5. P = 163 g/jour
  6. 6. NPC : N = 95

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