Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale avec corrigé

Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale gratuite et imprimable : 6 exercices, du niveau facile au niveau examen, avec corrigé. Imprimez-la ou enregistrez-la en PDF.

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1.Facile
1,5 kcal/mL68 g protéines/L30 mL/h24 h/jourP = ? g/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Une alimentation par sonde contenant 68 g de protéines par litre s’écoule à 30 mL/h pendant 24 heures par jour. Combien de grammes de protéines P le patient reçoit-il par jour ? Arrondissez à une décimale.

30 mL/h24 h/jour68 g/L
P = g/jour
2.Facile
1,5 kcal/mL1500 mL/jour6 × ? mL6× par jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient reçoit une prescription de 1500 mL de formule par jour, administrés en 6 repas en bolus égaux. Quel volume V est administré à chaque bolus ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

1500 mL/jour6 bolus
V = mL
3.Moyen
70 kg195 cmhommeIBW (Devine)%IBW = ?

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient (sexe : homme) mesure 195 cm et pèse 70 kg. Trouvez le poids réel en pourcentage du poids idéal, %IBW, avec la formule de Devine (1 po = 2,54 cm). Arrondissez à l’entier le plus proche.

195 cm70 kghomme
%IBW = %
4.Moyen
155 cmfemmeIBW = ? kg

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Utilisez la formule de Devine pour trouver le poids idéal IBW d’un patient (sexe : femme) mesurant 155 cm (1 po = 2,54 cm). Arrondissez à une décimale.

155 cmfemme1 in = 2,54 cm
IBW = kg
5.Difficile
24 hdextrose 25%1500 mLacides aminés 5%1500 mLlipides 10%500 mL · 1,1 kcal/mLN = protéines/6,25NPC : N = ? : 1

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Sur 24 heures, un patient reçoit 1500 mL de nutrition parentérale dont les concentrations finales sont de 25 % de dextrose et de 5 % d’acides aminés, plus 500 mL d’émulsion lipidique à 10 % (1,1 kcal/mL). Trouvez le rapport kilocalories non protéiques / azote NPC : N (le nombre x dans x : 1). Arrondissez à l’entier le plus proche.

1500 mLdextrose 25%acides aminés 5%lipides 500 mL · 1,1 kcal/mL
NPC : N =
6.Difficile
181 kg189 cmhommeBMI = kg/m²E = ? kcal/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient (sexe : homme) en état critique mesure 189 cm et pèse 181 kg. Le protocole d’entraînement donne 12 kcal/kg de poids réel par jour si l’IMC est de 30 à 50 kg/m², et 22 kcal/kg de poids idéal (Devine) par jour si l’IMC est supérieur à 50 kg/m². Trouvez l’objectif énergétique E en kcal/jour. Arrondissez à l’entier le plus proche.

189 cm181 kghommeBMI 30–50: 12 kcal/kg réelBMI > 50: 22 kcal/kg IBW
E = kcal/jour

Corrigé

  1. 1. P = 49 g/jour
  2. 2. V = 250 mL
  3. 3. %IBW = 79 %
  4. 4. IBW = 47,9 kg
  5. 5. NPC : N = 152
  6. 6. E = 1829 kcal/jour

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