Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale avec corrigé

Fiche d’exercices de Calculs de nutrition entérale et parentérale gratuite et imprimable : 6 exercices, du niveau facile au niveau examen, avec corrigé. Imprimez-la ou enregistrez-la en PDF.

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1.Facile
1 kcal/mL44 g protéines/L85 mL/h20 h/jourP = ? g/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Une alimentation par sonde contenant 44 g de protéines par litre s’écoule à 85 mL/h pendant 20 heures par jour. Combien de grammes de protéines P le patient reçoit-il par jour ? Arrondissez à une décimale.

85 mL/h20 h/jour44 g/L
P = g/jour
2.Facile
1,5 kcal/mL2000 mL/jour8 × ? mL8× par jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient reçoit une prescription de 2000 mL de formule par jour, administrés en 8 repas en bolus égaux. Quel volume V est administré à chaque bolus ? Arrondissez à l’entier le plus proche.

2000 mL/jour8 bolus
V = mL
3.Moyen
44 g/L2 g/kg/jour85 mL/h70 kg24 h/jourΔP = ? g

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 70 kg a besoin de 2 g de protéines par kg et par jour. L’alimentation par sonde contient 44 g de protéines par litre et s’écoule à 85 mL/h pendant 24 heures par jour. Combien de grammes de protéines supplémentaires ΔP par jour manquent-ils encore ? Arrondissez à une décimale.

70 kg2 g/kg/jour44 g/L85 mL/h · 24 h
ΔP = g/jour
4.Moyen
44 g/L2 g/kg/jour75 mL/h66 kg16 h/jourΔP = ? g

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient de 66 kg a besoin de 2 g de protéines par kg et par jour. L’alimentation par sonde contient 44 g de protéines par litre et s’écoule à 75 mL/h pendant 16 heures par jour. Combien de grammes de protéines supplémentaires ΔP par jour manquent-ils encore ? Arrondissez à une décimale.

66 kg2 g/kg/jour44 g/L75 mL/h · 16 h
ΔP = g/jour
5.Difficile
24 hdextrose 17,5%1000 mLacides aminés 5%1000 mLlipides 20%100 mL · 2 kcal/mLN = protéines/6,25NPC : N = ? : 1

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Sur 24 heures, un patient reçoit 1000 mL de nutrition parentérale dont les concentrations finales sont de 17,5 % de dextrose et de 5 % d’acides aminés, plus 100 mL d’émulsion lipidique à 20 % (2 kcal/mL). Trouvez le rapport kilocalories non protéiques / azote NPC : N (le nombre x dans x : 1). Arrondissez à l’entier le plus proche.

1000 mLdextrose 17,5%acides aminés 5%lipides 100 mL · 2 kcal/mL
NPC : N =
6.Difficile
142 kg165 cmfemmeBMI = kg/m²E = ? kcal/jour

Exercice d’entraînement (valeurs fictives, pas une recommandation clinique). Un patient (sexe : femme) en état critique mesure 165 cm et pèse 142 kg. Le protocole d’entraînement donne 12 kcal/kg de poids réel par jour si l’IMC est de 30 à 50 kg/m², et 24 kcal/kg de poids idéal (Devine) par jour si l’IMC est supérieur à 50 kg/m². Trouvez l’objectif énergétique E en kcal/jour. Arrondissez à l’entier le plus proche.

165 cm142 kgfemmeBMI 30–50: 12 kcal/kg réelBMI > 50: 24 kcal/kg IBW
E = kcal/jour

Corrigé

  1. 1. P = 74,8 g/jour
  2. 2. V = 250 mL
  3. 3. ΔP = 50,2 g/jour
  4. 4. ΔP = 79,2 g/jour
  5. 5. NPC : N = 99
  6. 6. E = 1366 kcal/jour

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