Calculateur d’alimentation par sonde (débit entéral, calories, protéines, eau libre)
Saisissez vos valeurs. La réponse et la solution détaillée se mettent à jour pendant la saisie.
Résultat
Uniquement pour l’entraînement aux examens. Il s’agit d’une aide à l’étude, jamais d’une décision clinique : suivez toujours la prescription, les protocoles locaux et la notice du produit.
Planifiez ou vérifiez un schéma d’alimentation entérale (par sonde). Saisissez la densité énergétique, la teneur en protéines et en eau libre de la formule d’après son étiquette ; calculez ensuite le débit de pompe continu pour un objectif calorique, les calories et les protéines apportées par un débit donné, ou le volume par repas en bolus. Les rinçages à l’eau s’ajoutent à l’eau libre, et un poids facultatif donne les kcal/kg et les g de protéines/kg.
Corrigé pas à pas
Volume par jour = objectif calorique ÷ densité énergétique
Débit de la pompe = volume ÷ heures d’alimentation
Ce que la formule apporte
Eau libre totale
Par kg de poids corporel
Formules clés
- Volume quotidien
- mL = kcal / (kcal/mL)
- Alimentation continue
- mL/h = volume quotidien / heures d’alimentation
- Alimentation en bolus
- mL par repas = volume quotidien / nombre de repas
- Énergie et protéines apportées
- kcal = mL × kcal/mL ; g = L × g/L
- Eau libre
- mL = volume de formule × fraction d’eau
Comment calculer un débit d’alimentation par sonde
- Volume par jour = objectif calorique ÷ densité énergétique : 1800 kcal ÷ 1,5 kcal/mL = 1200 mL.
- Débit continu = volume ÷ heures d’alimentation : 1200 mL ÷ 24 h = 50 mL/h. Pour une alimentation cyclique sur moins d’heures, le débit est plus élevé.
- Protéines = volume × protéines par litre : 1,2 L × 60 g/L = 72 g/jour.
- Eau libre = volume × pourcentage d’eau de la formule, plus les rinçages à l’eau : 1200 × 76 % + 6 × 30 mL = 1092 mL.
- Pour les repas en bolus, divisez le volume quotidien par le nombre de repas.
Questions et réponses
Qu’est-ce que l’eau libre dans une alimentation par sonde ?
L’eau de la formule qui est disponible pour l’organisme. Les formules standard à 1 kcal/mL contiennent environ 84 % d’eau, les formules concentrées à 1,5–2 kcal/mL environ 70–78 %. L’étiquette donne la valeur exacte.
Comment trouver la teneur en protéines ?
Les étiquettes des formules donnent les protéines en g pour 1000 mL (g/L) ou pour 100 mL ; multipliez une valeur pour 100 mL par 10 pour obtenir des g/L.
Pourquoi compte-t-on les rinçages à l’eau ?
Les rinçages avant et après les repas et les médicaments peuvent ajouter plusieurs centaines de millilitres d’eau par jour, ce qui compte pour l’apport hydrique total.
Comment les objectifs caloriques et protéiques sont-ils fixés ?
Par le diététicien et le prescripteur. Les questions d’examen donnent l’objectif, souvent en kcal/kg/jour (par exemple 25–30) et en g de protéines/kg/jour.
Entraînez-vous
S’entraîner : Calculs de nutrition entérale et parentérale
Une calculatrice donne la réponse. À l’examen, il vous faut la méthode : entraînez-vous avec de nouveaux exercices, des indices et des corrigés détaillés.