Bilans de matière et d’énergie : exercices et sujets d’examen

Le cœur de la première année en génie chimique : bilans de matière sur les mélangeurs, séparateurs et réacteurs, bilans d’énergie, comportement des gaz et stœchiométrie.

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Pack de révision (PDF)Formulaires, étapes de méthode et exercices avec corrigés complets, prêts à imprimer.

Thèmes de ce cours

  1. Bilan matièremélange de deux flux · mélange à une teneur cible · évaporateurcalculs
  2. Bilan d’énergiechauffage d’un flux · échangeur de chaleur · échangeur avec pertescalculs
  3. Loi des gaz parfaitsP à partir de n, V, T · à partir de la masse · changement d’état ou masse volumiquecalculs
  4. Stœchiométriede la masse à la masse · réactif limitant · rendementcalculs

Conseils pour l’examen de Bilans de matière et d’énergie

  • Dessinez le schéma de procédé et nommez chaque flux avant d’écrire un bilan.
  • Comptez les inconnues et les équations indépendantes avant de commencer à résoudre.
  • Choisissez une base de calcul, par exemple 100 kg/h, quand aucun débit n’est donné.

Exemples corrigés

Bilan matièreFacile
MélangeurFlux 1300 kg/h · 30% selFlux 2250 kg/h · 40% selFlux 3x₃ = ? %

Deux solutions de sel sont mélangées en régime permanent. Trouvez la fraction massique de sel en sortie x3.

ṁ1 = 300 kg/hx1 = 30 %ṁ2 = 250 kg/hx2 = 40 %

Calculer x3 (%)

Afficher les indices
  1. En régime permanent, tout ce qui entre ressort : écrivez un bilan global et un bilan sur le composant dissous.
  2. Global : ṁ₁ + ṁ₂ = ṁ₃. Composant : ṁ₁x₁ + ṁ₂x₂ = ṁ₃x₃.
  3. ṁ3 = 550 kg/h.
Afficher la réponse et la solution pas à pas

Bilan matière en régime permanent : entrée = sortie, pour la masse totale et séparément pour chaque composant (sans réaction).

Bilan global

ṁ3 = ṁ1 + ṁ2 = 300 + 250 = 550 kg/h

Bilan sur Sel

ṁ1x1 + ṁ2x2 = ṁ3x3
x3 = (300·30 + 250·40)/550 = 34,55 %

Réponse

x3 = 34,55 %
Bilan d’énergieMoyen
côté chaudcôté froidmélange glycolé · 150 °C120 °Ceau · 15 °Ct = ? °C

Du mélange glycolé chaud refroidit de l’eau dans un échangeur à contre-courant sans pertes. Trouvez la température de sortie de l’eau tout.

ṁh = 1 kg/scp,h = 3,6 kJ/(kg·K)Th: 150 → 120 °Cṁc = 1 kg/scp,c = 4,18 kJ/(kg·K)tin = 15 °C

Calculer tout (°C)

Afficher les indices
  1. La chaleur perdue par le flux chaud égale la chaleur gagnée par le flux froid.
  2. Calculez d’abord Q côté chaud, puisque vous connaissez ses deux températures.
  3. Q = 108 kW.
Afficher la réponse et la solution pas à pas

Bilan d’énergie de l’échangeur : sans pertes, ṁhcp,h(Th,in − Th,out) = ṁccp,c(tout − tin).

Chaleur cédée par le flux chaud

Q = 1·3,6·(150 − 120) = 108 kW

Chaleur reçue par l’eau

tout = tin + Q/(ṁccp,c) = 15 + 108/(1·4,18) = 40,84 °C

Réponse

tout = 40,84 °C

Comment fonctionne l’entraînement

  • « S’entraîner sur ce cours » mélange des exercices de tous ses thèmes, comme un vrai examen.
  • Chaque exercice a de nouvelles valeurs : vous apprenez la méthode, pas une réponse.
  • Bloqué ? Ouvrez d’abord un petit indice, et l’explication complète seulement si vous en avez besoin.
  • Les examens blancs sont chronométrés et sans indices ; vous obtenez votre score et une correction complète à la fin.

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